Brownies Ketan Hitam
Nita Munawir @RiveraBakery
Copy resep dari bunda Ricke Indriyani, tapi ada sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, alasi tutup dengan serbet. Olesi loyang tulban 22 cm dengan margarin dan taburi tepung tipis.
- 2
Ayak bahan B, sisihkan.
Lelehkan bahan C (jangan sampai mendidih). - 3
Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak, turunkan kecepatan ke paling rendah masukan bahan B sedikit demi sedikit sampai rata.
- 4
Masukan bahan C, aduk rata dengan teknik aduk balik menggunakan spatula. Saya menggunakan mixer kecepatan rendah selama 5 detik, baru diaduk balik dengan spatula sampai homogen.
- 5
Ambil 5 sdm adonan, campur dengan bahan D.
- 6
Tuang setengah bagian ke dalam loyang, kukus selama 10 menit. Tuang campuran adonan dengan bahan D, kukus 5 menit. Tuang sisa adonan, kukus selama kurang lebih 20 menit. Tes tusuk, angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
WA: 081256329044FULL TIMER MOTHERdengan penghasilan dari rumah sambil ngurus anak dan —hobi— baking tentunya.Merambah dapur dan utak-atik resep sejak anak mulai MPASI. Sekarang jadi hobi bikin sendiri aneka makanan kesukaan suami, apalagi sejak ketemu dengan Cookpad... acara masak jadi makin mudah.
Lebih banyak Resep Serupa
-
284. BRONKETEM : Brownies Kukus Ketan Hitam/Item 284. BRONKETEM : Brownies Kukus Ketan Hitam/Item
Bismillaah..Assalamu'alaikum...Pertama bikin ini sudah beberapa tahun yang lalu rebake resepnya teh Ricke "Bunda Nadhifa" Indriani ngintip di blog beliau.Suka banget sama resep-resep beliau😍Olahan dari tepung ketan hitam paling favorite dirumah nih, ketan hitam dijodohin dengan coklat cocok banget rasanya menjadi legit, mantul deh.Mumpung ada waktu karena weekend, sempetin foto step2nya dan simpen resep disini deh.#GenerasiAprontis#Minggu19#KueManisIndonesia#Pais_KueManisIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id
-
Brownies Ketan hitam Brownies Ketan hitam
Resep Ricke indrianiRecommend utk dicoba .. Saya menggunakan loyang tulban 18cm dari 1 resep hasil 2 loyang ..Notes : pakai 4butir telur / loyang krn size telur nya kecil..Selamat mencoba
-
Brownies Ketan Hitam Brownies Ketan Hitam
Penasaran sekali dengan sensasi ketan hitam yang katanya berpasir dan legit. Resep ini dicontek dengan modifikasi dari blog Ricke Ordinary Kitchen. Dan betul dibuat brownies begini, enak sekali, perpaduan rasa ketan dan coklatnya yummy!
-
Brownies Ketan Hitam Brownies Ketan Hitam
Ini enak, perpaduan coklat dan tepung ketan, walaupun ga punya loyang brownies yang muat di kukusan tapi tidak mengubah rasanya yang enak😋 apalagi ditemani secangkir kopi atau teh.. yammiii... Cobain yuk 😉
-
Brownies ketan hitam Brownies ketan hitam
Satu lagi hasil arisan recook mbk dina favorit saya ,Sudah lama dicookmark tapi baru bisa dieksekusi.mumpung ada waktu senggang cap cus bikin dahSaking semangatnya mau merecook ini buru2 siapin bahan ee ternyata stock tepung ketan hitam tinggal sedikit banget... mau kepasar tapi malas banget, kelamaan juga.. akhirnya seadanya stock tepung ketannya ajalah.setelah dikalkulasiin,hitung2 ulang takarannya alhamdulillah bisa dapat seloyang loaf,lumayan lah buat obat nyidam 😁😁😁.Resep yang saya tulis disini sudah versi saya. Hasilnya 1 loyang loaf/loyang bronis ukuran 10*22*4.#Recook_Dina_ummukhal#Recook_jabodetabekSource : dina_ummukhal_kitchen
-
Brownies Ketan Hitam Brownies Ketan Hitam
Brownies ketan hitam ini nggak kalah enak dari brownies biasa. Wajib coba ya 🤗Source : Teh Ecy @Desriayu_Ecy#Maminang_RayoAji#KampungIdaman#Basidoncek#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarIdaman#PPKMBarengCookpad#IdamanMamah#RememberGenkPeda_Desriayu
-
Brownies Ketan Hitam Brownies Ketan Hitam
(resep 485)Masya Alloh tak ada kata lain selain "enak bangeeettt" 🤤🤤🤤.Source: Ricke 'Bunda Nadhifa' Indriani-030722-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenbatikapron
-
Brownies Ketan Hitam Brownies Ketan Hitam
Bismillaah, Minggu Ke-21 (Minggu, 25 Oktober 2020).Kreasiku untuk #KUIS_Baking adalah Brownies Ketan Hitam. Pas buka inbox ada pesan menarik dari Mamah. Saya pilih suka baking, soal kuisnya ada coklat, ada tepung bisa jadi? Jawaban saya adalah brownies. Supaya menghadirkan cita rasa yang berbeda, saya buat brownies dari tepung ketan hitam. Rasanya enak 💜, manisnya pas, legitnya ketan hitam juga berasa banget, perpaduan yang ciamik dengan rasa yang nyoklaaat abis.Hatur nuhun, teh Sari inspirasi resepnya ya.#BandungRecookArisan4_SariUtamiKimdongHwa#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3
-
Brownies Kukus Ketan Item Brownies Kukus Ketan Item
Source: Ricke IndrianiSudah cocok sama resep ini, resep saya modif & hanya bikin setengah resep, resep yang saya tulis versi setengah resep ya.Selalu enak, cakep & berhasil hasilnya, sukaaaa, beneran bikin termehek-mehek deh bronketem ini 😁👍Benar2 good resep, jangan kaget ya apabila baru matang brownies terasa hambar, memang seperti itu kalo ketan item, tapi makin diinapkan makin enak banget 😃😃👍👍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor
-
BROWNIES KETAN HITAM #BandungRecook3_Smillatina BROWNIES KETAN HITAM #BandungRecook3_Smillatina
Ini Brownies baru dioven saja se Antero rumah tercium harum wangi dari tepung ketan hitam apalagi rasanya tidak membosankan . Sengaja dibuat 1,5 dari resep aslinya karena menyesuaikan loyang yang ada .Dan sedikit modifikasi dengan topping almond slice tambah gurih .Source : Smillatina#BandungRecook3_Smillatina#Cookpadcommunity_bandung#Cookpadindonesia#kemauandankemampuan
-
Brownies Pisang Ketan Hitam ---Brooklyn Blackout--- Brownies Pisang Ketan Hitam ---Brooklyn Blackout---
Assalamualaikum mommi mommi cantik, nama browniesnya panjang ya moms 😁, bingung mo kasih nama, ini brownies mirip brooklyn blackout brownies, tp bahan dan cara mengolahnya beda. Tapi hasil akhirnya mirip 😂.Percayalah moms, kl buat ini langsung ludes, anak² suka sekali, coklat melelehnya gak ada yg nolak 😅. Si bontot habis 3 potong, Masha Alloh...suka sekali dia.Berikut resepnya ya moms
-
Brownies Ketan Hitam Brownies Ketan Hitam
Masih ada tepung ketan hitam dan chococrunch yg lumayan banyak. Salah 1 nya ku bikin brownies ketan hitam ini.Tengok resep Nana Hanif.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5438153-brownies-ketan-hitam?invite_token=vCxN6qLMMQzVaN44JZJ9xa7r&shared_at=1623663007#cookpadcommunity_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/480219
Komentar