Primeramente debes engrasar el molde que vas a usar yo use el de tipo corona. Para hacer el caramelo pones el agua y el azúcar a fuego medio y dejamos que se haga el caramelo sin mover. (Unos 10 minutos) Cuando tome color bajamos un poco el fuego y movemos de manera circular la olla y cuando este color caramelo claro lo echamos en el recipiente ya engrasado

Ahora pones todos los ingredientes del bizcocho en un envase y bates con la batidora de mano

Y cuando el flan tenga una consistencia más o menos firme, añades la mezcla del bizcocho poco a poco con una espátula

Lo cocinas por 45 minutos o más, el mío se demoró unos 55 minutos, le introduces un cuchillo y si sale seco ya está

Lo dejas enfriar 1 hora, pero para ser sincera estaba tan desesperada por probarlo que en media hora lo saqué 😅 le pones un plato encima, lo viras y de un golpe lo sacas, yo le di varios golpes arriba antes de sacar por si acaso

Así se ve por dentro

Y listo para comer