Crema de patatas violetas

🥔🥔🥔🧅🥛🧀Es una crema contundente, por lo que con poco más ya tenemos resuelta la comida o la cena.#recetasBBB

La hice porque tenia los ingredientes y probe como podria quedar. La acompañe con una copita de cava . Todo bien fresquito para estos calores.

En casa nos encanta el puré de patata pero a uno de mis niños no le gusta esa textura entonces un día decidí hacerlo tipo crema y nos encantó a todos, ahora es momento de compartirlo para ver si hay más gente con el mismo gusto que nosotros...buen provecho😋

#lowcost#dominó

Un plato rápido, muy económico, y atrévete con el lomo

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

#vegetal #patata

Una crema de patata muy sana por el aporte de las verduras, que además está muy rica. También es depurativa

Delicada y deliciosa crema de zanahorias, apta para veganos, vegetarianos y cocina saludable.

Plato humilde pero contundente.

Receta inspirada del programa de cocina de Canal Sur "Cómetelo", está tan rica que he tenido que compartirla con tosdos ustedes. Tiene un ratito de elaboración pero merece la pena

Otra crema fria y ligera para este verano.Buena también, como dice Chefi, calentita en invierno.

#milibrode1000recetasUna crema aromática llena de clorofila y nutrientes, aún que sea preparada solo con patatas y hojas verdes encontradas por el huerto. Si no hay nata, no pasa nada, sale igual de rico.

Cuando se va acercando el otoño, los días se van acortando cada vez más y por la noche refresca bastante, es entonces cuando en nuestra casa queda inaugurada la temporada de "cremas. Esta de patata y cebolla sin duda es una de nuestras favoritas aunque nos encantan todas, da igual de que sean, son la mejor opción para acompañar una cena ligera de carne a la plancha o pescado al horno, es fácil y rápida de preparar y si la metemos en una botella o tarro de cristal nos aguantará perfectamente 5 o 6 días sin problemas, aunque en casa es imposible que dure tantos días jeje ¿Te animas a probarla? #mirecetario

Quien no tiene en su casa zanahorias, patatas, huevo y pan del día anterior. Pues con estos ingredientes tenemos un plato muy barato y muy rico con muy poco dinero.

Crema de col con leche, apio, patatas y cebolla; se sirve con cebollino y perejil picados.

Un clásico que nunca se pasa de moda!!Muy saludable y para toda la familia...

Una forma distinta de probar con más sabor un puré de patatas.

Una crema de patatas muy fácil de hacer y nutritiva, lleva espinacas, jamón yogur y mantequilla, muy rica.

Una receta muy sencilla y buenísima para el invierno.

Crema de suave textura y estupendo aroma, para calentarnos en los días mas fríos.

#milibrode1000recetas

He hecho la compra, y entre otras cosas compré puerros y cebolleta. Le quité los tallos, y estos tallos #LoCocinoNoLoTiro, los aproveché para hacer esta crema.Para presentarla usé los crujientes de patatas que hice con la piel que les quité 😜👍

Crema rápida para cenar y para ocultar una gran verdura cómo es la zanahoria a la mayor de los pequeños #vegetarianas #cenasniños #cenasniñas

Esta increíble crema es un plato perfecto para sorprender en un aperitivo o como primer plato vistoso y colorido. En épocas donde todas las comidas suelen ser copiosas y abundantes, hay que tener estos pequeños grandes aliados. No te arrepentirás de ella...

Una crema de patatas con cecina y zanahoria llena de sabores reconfortantes, fácil y rápida de preparar.

Incluir zanahorias en la dieta es beneficioso, por el aporte de vitamina A, le he agregado patata y ha quedado deliciosa, espero que os guste.