CREMA Fría de Garbanzos para Untar..!
Los garbanzos son legumbres muy nutritivas y deliciosas, aportan fibra y proteína vegetal que contribuye a mejorar el tránsito intestinal y regula los niveles de colesterol, por lo general los consumimos guisados, pero una manera sana, fresca y deliciosa de comerlos es como lo hacen en el Medio Oriente, una exquisita crema fría de garbanzos para untar ( el famoso Hummus con Tahini), sobre lo que gustes. Podemos hacerla en casa a un precio económico, fácil y rápido, les cuento como la hago yo para nuestro consumo, intentarlo también y me encantan fotografías compartidas. Vamos, entren ya...!😋
CREMA Fría de Garbanzos para Untar..!
Los garbanzos son legumbres muy nutritivas y deliciosas, aportan fibra y proteína vegetal que contribuye a mejorar el tránsito intestinal y regula los niveles de colesterol, por lo general los consumimos guisados, pero una manera sana, fresca y deliciosa de comerlos es como lo hacen en el Medio Oriente, una exquisita crema fría de garbanzos para untar ( el famoso Hummus con Tahini), sobre lo que gustes. Podemos hacerla en casa a un precio económico, fácil y rápido, les cuento como la hago yo para nuestro consumo, intentarlo también y me encantan fotografías compartidas. Vamos, entren ya...!😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El tiempo no incluye tiempo de cocción de los garbanzos. o si los usan de bote. Tener lista la pasta de semillas de sésamo o tahini. En mi recetario.
- 2
Añadir a la licuadora, los garbanzos, sal, ajo, limón comino, nuez moscada, aceite de oliva, agua de la cocción de los garbanzos de ser necesario, tahini de sésamo, procesar y depende de como querer la crema, más espesa, más suelta añadir más líquido.
- 3
Así quedó la que yo prepare, bastante cremosa para untar.
- 4
Y así la serví, en una fuente amplia volcar la crema, añadir al gusto, aceite de oliva, tajín en polvo, pimentón dulce y cebollín cortadito para decorar. De mi cocina con gusto...!😋
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