Kering teMpe

Hetty Martini
Hetty Martini @baNYUmas_29
Sukoharjo

Sudah tradisi kalo hari ultah keluarga kami sllu bikin nasi kuning... Pastinya dengan lauk yg sederhana tp sangat enak..... Mari bunda... Simak resep'y....

Kering teMpe

5 orang berencana membuat resep ini

Sudah tradisi kalo hari ultah keluarga kami sllu bikin nasi kuning... Pastinya dengan lauk yg sederhana tp sangat enak..... Mari bunda... Simak resep'y....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg tempe
  2. 1 ons kacang tanah
  3. 10 buah cabe merah besar
  4. 6 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1,5 ons Gula merah
  7. 1 batang serai
  8. 2 lmbr daun salam
  9. secukupnyagaram
  10. penyedap rasa
  11. 1/2 kg minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe bentuk korek api ya bun... Biar cepet kering saat digoreng

  2. 2

    Panaskan minyak goreng kmd goreng tempe sampai kering

  3. 3

    Sambil menggoreng.... Iris tipis bawang merah dan bawang putih yea.... Juga cabe nya...

  4. 4

    Setelah tempe digoreng sampai kering... Kmd kacang tanah digoreng juga y bun... Kmd sisihkan...

  5. 5

    Tumis bumbu yang telah disiapkan... Bawang merah bawang putih dan cabe...

  6. 6

    Setelah sedikit kering masukan garam secukupnya dan Gula merah yg telah disisir

  7. 7

    Tambahkan sedikit air... Masak hingga Gula merah meletup letup y bun... Ingat jngan terlalu lama... Dan jangan cuma sebentar... Karena tekstur Gula merah mempengaruhi kerenyahan tempe nya...

  8. 8

    Kmd masukan tempe dan kacang goreng aduk hingga bumbu. Tercampur rata... Tambahkan sedikit penyedap rasa

  9. 9

    Kering temoe siap disajikan....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hetty Martini
Hetty Martini @baNYUmas_29
pada
Sukoharjo
Bismillah ... ALLAH selalu bersamaku ...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa