Ensalada de lentejas light #S.O.S franco

Lorena
Lorena @Lore17
Rosario

Ensalada fresca y nutritiva para toda la familia

Ensalada de lentejas light #S.O.S franco

Ensalada fresca y nutritiva para toda la familia

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Ingredientes

4 porciones
  1. 300 grslentejas hervidas
  2. 2huevos duros
  3. 1tomate
  4. 1zuchini
  5. 1/2cebolla
  6. 1zanahoria
  7. Aceite de oliva
  8. Sal pimienta y limón

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la zanahoria en cubitos y hervir

  2. 2

    Filetear el zuchini y cocinarlo a la plancha

  3. 3

    En una fuente poner las lentejas, la zanahoria hervida, el zuchini los huevos duros, el tomate en tiritas y la cebolla

  4. 4

    Mezclar todo, aparte hacer un alineo con aceite de oliva, gotas de limón y sal.Sazonar la ensalada y listo.Acompañar con lechuga a la plancha

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Lorena
Lorena @Lore17
Rosario
cocinar y escuchar música mi pasión!!!
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