Arroz al curry con calamar y mejillón

Fabioscar Mansilla @cook_5957215
Amo los mariscos. Por eso me inspira este plato
Arroz al curry con calamar y mejillón
Amo los mariscos. Por eso me inspira este plato
Paso a paso
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Saltear la cebolla y el morrón hasta que este transparente agrega 1diente de ajo.zanahoria en cubo. Agregar los mejillones y el calamar cortado. Cocina hasta que reduce. Agregar el arroz. Luego el curry y condimentos. Salpimentar. Agregar el caldo hasta cubrir todo...tapar.. agregar más caldo si ven que hace falta hasta que este a punto el arroz...
- 2
Decora con perejil picado....un buen vino blanco....y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabioscar Mansilla le encantará ver cómo quedó.
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