Guisado de patatas y costilla

Name: Guisado de patatas y costilla
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 patatas grandes; 1/2 kilo costillas; 1/2 pimiento verde italiano; 1/2 cebolla; Sal, pimienta; Aceite; 1/2 cucharada pimentón; 2 cucharas tomate; Agua

Cat Eyes @cook_9424745

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Ingredientes

30m

4 personas

4patatas grandes
1/2 kilocostillas
1/2pimiento verde italiano
1/2cebolla
Sal, pimienta
Aceite
1/2 cucharadapimentón
2 cucharastomate
Agua

Guardada

Paso a paso

30m

1

Cortar el pimiento y la cebolla en cuadraditos.
2

Cascar las patatas y cortar las costillas en trozos
3

Sofreímos la verdura, cuando coja color poner las patatas y la costilla y rehogarlo todo junto
4

Cubrirlo todo con agua y poner sal, pimienta, pimentón y el tomate
5

Dejarlo unos 20m a fuego medio
6

Y listo buen provecho