Alfajor o bocadito de nutella

gianni
gianni @cook_12394881
Buenos Aires

Con esta receta salen 9 alfajores de 55 de diámetro

Alfajor o bocadito de nutella

Con esta receta salen 9 alfajores de 55 de diámetro

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Ingredientes

  1. 100 gramosManteca
  2. 100 gramosNutella
  3. 100 gramosAzúcar
  4. 100 gramosMaicena
  5. 200 gramosHarina
  6. 10 gramosPolvo para hornear
  7. 1Huevo
  8. Relleno
  9. 200 gramosNutella
  10. 300 gramosChocolate
  11. 100 gramosCrema
  12. Para bañarlos
  13. 200 gramosChocolate

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa. Batir a Blanco la manteca y el azúcar. Poner la nutella el huevo

  2. 2

    Poner los secos unir la masa amasar lo menos posible, estirar y cortar de 55 de diámetro, cocinar a 160 hasta que sientas el olor a chocolate. Sacar del horno. Dejar enfriar r

  3. 3

    Relleno. Calentar la crema el chocolate la nutella. Por 2 minutos no cortar. Ahora si rellenar los alfajores, dejar a heladera por 15 minutos, una vez frío bañar en chocolate

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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gianni
gianni @cook_12394881
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Soy profesional gastronómico 👩‍🎓Recetas fáciles con lo que tenes en casa.🌏✈️🖤,Recetas todos los días,En mis recetas van a encontrar tips que aprendí cuando estudiaba gastronomía🖤Bailarina 💃💃🏼 make up ♥️SMSMake
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