Menginagatkan masakan alm nenek.Beliau suka masak sayur gurih pepaya mudan

bulan puasa agak males juga berbuka pakai nasi terus, jadi selalu saya selingi dengan lontong. hari ini ide masak utk teman makan lontongnya pakai pepaya muda.

Ceritanya ada pohon pepaya rubuh dikebon, sayang karena pepaya nya masih pada muda tak masak saja jadi sayur tambahan menu makan dirumah, lumayankan tidak belanja sayur lagi 😁

Ceritanya pas ke pasar suami liat ada yg jual pepaya muda yg udh di serut. Jadilah dia request masak sayur pepaya muda.

Posbar ke-15 (Minggu ke-1/April 2025)Sudah tradisi sejak dulu, setiap hari raya tiba, Mamaku selalu menyajikan sayur labusiam kuah santan. Setelah menikah dan merantau, akhirnya hal itu juga menjadi kebiasaan saya.Tahun ini agak berbeda, karena labusiam saya ganti dengan pepaya muda. Kebetulan ada pohon pepaya di halaman rumah. Dan sekarang sedang berbuah lebat. Tapi belum ada yang matang. Akhirnya saya putuskan mengganti labusiam dengan pepaya muda (demi penghematan 😂). Rasanya pun 11-12 dengan labusiam.Source : Niar Cahyadihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5327102#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#AndalanKeluargaWongKito#CookpadCommunity_Palembang

"di rumah aja" seringkali bikin kehabisan stok bahan masakan di kulkas. Intip kebun ternyata ada beberapa pepaya muda... Petik satu untuk menu malam ini.. hmmm makan dengan nasi hangat dan ikan asin

Buah pepaya dikebun sudah mulai besar . Sebenarnya sayang mau dipetik karena kami sangat suka dengan buah pepaya yang matang. Apalagi buah pepaya ini sangat manis . Tapi demi ikut meramaikan #BandungSabilulungan_Gedang dan juga #PekanPosbarPepaya dan karena ingin mencoba mengolahnya buat sayur jadilah sayur pepaya muda ini . Sekilas rasanya mirip dengan labu siam ternyata. Cobain resep ini ternyata memang enak apalagi dimakan dengan mendol tempe .#PekanPosbarPepaya#BandungSabilulungan_Gedang#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3

Sayur ini mengingatkanku pada kampung halaman. Biasanya di kampung banyak pohon pepaya, jadi buahnya bisa dimanfaatkan untuk menu makanan.#PejuangGoldenApron3

Sebelumnya sering masak gini tuh pake labu siyem (jipang). Di Masnya sayur, selalu bawa pepaya potong dan selalu laris, jadi penasaran Moms.Coba deh ambil 1 plastik, tadinya pengen ditumis aja, tapi ditengah perjalanan kok pengen pke kuah, yawdah ditambah air dan santan, taraaa....Enak juga hehee...Lebih enak pakai lontong dan kerupuk ya Moms 🤗

Source : Mom ThianTips : agar pepaya tidak pahit, ksih garam lalu diremas2 ya.. trs cuci lgi sampe bersih, tiriskan.. slmt mncoba..😊😊#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Nurutin kepengenan makan lontong pake sayur pepaya muda, cuzzlah kita gaskeun😁

Ceritanya pagi pagi ada pepaya muda yg ngegeletak dibawah poonnya. Gak tau siapa yang metik. Jadi daripada dibuang mending dimasak. Kebetulan lagi gk ada sayur di kulkas yang bisa dimasak buat hari ini.