Coles de bruselas a los dos ajos
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con aceite colocar los ajos tiernos limpios y cortados. Cocinar a fuego bajo. Añadir los ajos pelados y laminados y dorar un poco. Agregar las coles de bruselas y tapar. Dejar que suelten su jugo.
- 2
Tenemos que vigilar que no se queden secas. Si pasara esto añadiríamos un vasito de agua. Cuando las coles se puedan partir por la mitad las tendremos listas. Por encima espolvorear sal gris con hierbas y remover dentro de la sartén.
- 3
Agregar también alga chlorella estando en la sartén. Rociar con aceite crudo. Dejar dos minutos tapado y con el fuego apagado. Emplatar y servir, buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
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