Paso a paso
- 1
Lava y quita las pepitas de los chiles abre y corta en rajas
- 2
Corta la cebolla en tiras ni muy gruedas ni muy delgadas
- 3
Corta la carne en tiras que todo quede del mismo grosor de preferencia para que este equilibrado
- 4
Marina la carne con un poco de ajo sal y pimienta. en una sartén grande caliente con poco aceite, sella y dora la carne. Añade la cebolla y espera que blanque para después ingresar los morrones, cuando ya estén suaves y cambien de color rectifica sabor con sal pimienta y por último agrega el queso hasta que mezcle muy bien
- 5
Puedes incluir cilantro y chile verde en tiritas. Espero que te guste tanto como a mi buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Danny cole le encantará ver cómo quedó.
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