Rosquillas fritas de anís caseras de la abuela

Name: Rosquillas fritas de anís caseras de la abuela
Yield: 24 rosquillas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 huevos; Aceite; 10 cucharadas azúcar; Zumo de 3 naranjas; 2 sobres levadura Royal; 1 chorrito anís líquido; 750 gr harina

Valdemoro Forever @cook_12438923

Valdemoro (Madrid)

Es la receta que he hecho toda la vida y que gusta mucho en mi casa

Rosquillas fritas de anís caseras de la abuela

Valdemoro Forever @cook_12438923

Valdemoro (Madrid)

Es la receta que he hecho toda la vida y que gusta mucho en mi casa

Guardada

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Ingredientes

1 hora más 1 y media de reposo

24 rosquillas

2huevos
Aceite
10 cucharadasazúcar
Zumo de 3 naranjas
2 sobreslevadura Royal
1 chorritoanís líquido
750 grharina

Guardada

Paso a paso

1 hora más 1 y media de reposo

1

Todos los ingredientes se baten y se mezclan y se deja 1:30 reposando la masa
2

Luego se coge la masa y se dan forma de rosquillas
3

Y se echan en aceite de oliva caliente para freír
4

Cuando estén fritas, las sacas, las escurres en papel absorbente y se echa azúcar por encima al gusto