Buñuelos rápidos con miel de piloncillo

malurth
malurth @cook_1758123
MÉXICO

Tradicionales en las fiestas, sobre todo decembrinas

Buñuelos rápidos con miel de piloncillo

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Ingredientes

30 minutos
  1. 12Tortillas de harina
  2. aceite suficiente para freír las tortillas
  3. 2conos grandes piloncillo
  4. 2 cucharadas grandesde anís en semilla
  5. 2 tazasagua
  6. papel absorbente

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una cacerola se pone a hervir en las dos tazas de agua el piloncillo y las dos cucharadas de anís hasta que la miel espese, ya espesa se retira del fuego y se deja enfriar unos minutos y con una coladera fina se cuela y separa.

  2. 2

    Las tortillas de harina se fríen en suficiente aceite hasta que doren por ambos lados, se ponen a escurrir en papel absorbente.

  3. 3

    Se sirven los buñuelos con miel de piloncillo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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