Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40 minutos
  1. 2 tazas arroz integral previamente remojado y cocido.
  2. ½ trozoapio cortado en partes pequeñas.
  3. 3 cucharadasperejil cortado finamente
  4. ¼ Tazaalmendras fileteadas.
  5. 3 cucharadascebolla finamente picada.
  6. 33 huevos
  7. Sal y pimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se remoja el arroz integral unas horas antes de ponerlo a cocer, ponerlo a cocer hasta que esté suave y reservar.

  2. 2

    En un tazón batir las claras a punto de turrón ya que están, incorporar las yemas envolviendo la mezcla a punto de listón.

  3. 3

    Agregar el arroz, apio, perejil, almendras, cebolla sal y pimienta.

  4. 4

    Freír en aceite porciones pequeñas como una cucharada cada vez y darles vuelta ya que están doradas.

  5. 5

    Servir con una ensalada de lechuga. Listo, sano, económico, delicioso y muy nutritivo.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Doris Garcia
Doris Garcia @cook_4096924
Saltillo Coahuila Mexico
Sobre mí
Leer más

Comentarios

Recetas similares