Totopos con huevo; para cena o desayuno

Esther Soto @cook_6501622
Ésta receta mi mamá la tiene en su cenaduría, es algo tan sencillo y ligero, incluso muchos lo piden como botana
Paso a paso
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Calienta el aceite, muchito, no te preocupes por la grasa después se escurren muy bien, corta las tortillas para dorar y hacer el totopo
- 2
Ya doradas escurre muy bien el aceite, aparte bate los huevos con sal, y los agregas a los totopos, ya que se cueza le das la vuelta. Para 4 tortillas yo pongo 2 huevos
- 3
Sirves en tu plato, y pones arriba queso, un poquito de crema, y la salsita, ya quedó listo☺
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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