Espinacas con garbanzos

Name: Espinacas con garbanzos
Cuisine: españolas
Ingredients: Aceite de oliva virgen extra; 1 cabeza ajos (12 dientes); 3 cucharadas pimentón dulce; 6 tazas espinacas (250 g); 1/2 taza agua (125 ml); 3 y 1/2 tazas garbanzos cocinados (650 g); Sal (opcional)

Enrique Rocha @cook_11961822

El sabor

Espinacas con garbanzos

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Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra
1 cabezaajos (12 dientes)
3 cucharadaspimentón dulce
6 tazasespinacas (250 g)
1/2 tazaagua (125 ml)
3 y 1/2 tazas garbanzos cocinados (650 g)
Sal (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén echa un chorrito de aceite y cuando esté caliente echa los ajos troceados. Cocínalos a fuego medio hasta que se doren.
2

Echa el pimentón, remueve y echa las espinacas troceadas. Puedes añadir abundante aceite para que las espinacas se cocinen o utilizar 1/2 taza de agua. Deja las espinacas durante unos 5 minutos. También puedes añadir sal a gusto.
3

Echa los garbanzos, remueve y si quieres puedes añadir un poco más de pimentón o de aceite. Cocina durante unos 5 minutos más.