Paso a paso
- 1
Dejar en remojo las lentejas la noche anterior, hervir con esa misma agua agregándole más al otro día (50 minutos) luego colarlas, mientras tanto cortar el chorizo y panceta y ponerlo en una olla para que larfuen la grasa.
- 2
Picar las cebollas y el morrón ponerlos en la cacerola con un poco de aceite y sal mientras tanto cortar las papas, batata y la zanahoria y ponerlo a hervir. Una vez que estén doradas las cebollas agregar la carne picada y condimentos a gusto, luego agregarle el tomate perita en trozos o rallados y el puré de tomate.(3)
- 3
Agregar el chorizo la panceta, las papas batata, y zanahoria, las lentejas y cocinar un poco más para que tome todo gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ailen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4972701
Recetas similares
-
Guiso de lentejas clásico
Esta receta es muy significativa para mi. Era uno de los preferidos de mi mama en invierno. 😊 dulcenahiu -
-
-
-
-
Lentejas para año nuevo
Es un plato tradicional que lo comemos a la noche en familia. Atrae la abundancia ❤ Patricia Narváez -
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪 Ruth Corvalan 🇵🇾 -
Sopa de verduras fácil
Podés usar todas las verduras que se te plazca. En este caso use todas las que tenía en la heladera para que no se descompongan 😀 Paloma Ramos -
Guiso de fideo
A pedido de mi princesa fanática del fideo caracol... mami comemos el fideo que parece ñoquis? me dice😍 Cynthia Lezcano -
-
-
Salsa boloñesa para acompañarla con cualquier pasta
la típica boloñesa o polenta de salsa de carne como es conocido en algunos lugares da la diversidad de sabores de la carne que pueden conjugarse entre diferentes moliendas de cortes incluso como es en nuestro caso la Unión del cerdo y carne vacuna Marcos Ortega -
Tarta de cebolla
Capaz no sea la mejor foto, pero es una delicia esta preparación! Inténtelo y denle su toque ✨❤️ Paloma Ramos -
Caldo de lentejas con verduras
Es una receta que me pasó la suegra. Muy nutritivo y riquísimo. Ideal para días fríos Vannia Aquino -
-
Medallones de lentejas
Pueden usar las legumbres que quieran yo opte por lentejas porque amo las lentejas, salen súper ricas de poroto también o pueden hacer de garbanzos, alubias, etc. Fiorella -
Bolognesa de lentejas 🌱
Ideal para introducir algo de legumbres a nuestra alimentación, con ingredientes que siempre tendrás a mano, saludable y económico 🤑 Jany Di Lacio -
Jopara (se menciona yopara, espanta la mala suerte de octubre)
el 1ro de cada octubre. cuenta la tradición que para espantar el famoso karai octubre o señor de la mala suerte. debe uno prepara y comer este chamburreado cuyo ingredientes esenciales son el poroto rojo. el locro. la cebolla. la zanahoria y el zapallo. dependiendo de cada cocinero se van incluyendo ingredientes. en pocas palabras demostrar a la mala suerte que en la casa no falta nada de comer Marcos Ortega -
Guiso de mandioca
Es una receta sencilla, económica y sobre todo deliciosa...mi mamá me lo preparaba siempre Yolanda Duarte -
-
Guiso de arroz especial
Especial porque combina lo que más me gusta, las verduras, el arroz y el queso!!! Esculapia -
-
-
-
-
-
-
-
-
Relleno para ravioles de carne
Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha.Gabriela Silva
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/4972701
Comentarios (5)