Pastel de papa y carne

Naty!! 👩‍🍳🍪🥐🥟
Naty!! 👩‍🍳🍪🥐🥟 @270605a
Mar Del Plata

Ideal para un día frío...

Pastel de papa y carne

Ideal para un día frío...

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

4 porciones
  1. 600 grcarne picada
  2. 1mediana y 1 chica
  3. 1morrón rojo
  4. Aceitunas can neces
  5. 2Huevo duro
  6. Sal y pimienta, pimienta dulce y un poco de ají molido
  7. Para el puré
  8. 2papas grandes
  9. Leche
  10. Manteca
  11. Sal
  12. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Pico la cebolla y el morrón y los pongo en una olla con un chorrito de aceite, cuando este cocido le pongo la carne, la sal la pimienta, el ají molido y la pimienta dulce. Una vez cocida la carne pongo las aceitunas picadas junto con el huevo duro... Y lo dejo reposar...

  2. 2

    Hiervo las papas.. cuando están listas las cuelo. Las ponga en la olla con un chorro de leche y manteca, las aplastó y preparo el puré.

  3. 3

    Luego en una fuente de vidrio para horno (pyrex) pongo una capa de puré

  4. 4

    Luego otra del relleno de la carne.

  5. 5

    Y por último nuevamente el puré. Y le pongo queso rallado por encima.

  6. 6

    Lo llevo a horno medio... hasta que el queso se dice, y listoo a comeeerr!!!!.

  7. 7
Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Naty!! 👩‍🍳🍪🥐🥟
Mar Del Plata
Me encanta cocinar!!!! Me relaja y lo disfruto.
Leer más

Comentarios

Recetas similares