Torta de anís

Es una torta que comía yo cuando era pequeñito a la hora de irme al cole me ha dejado muy buenos recuerdos y ahora la sigo haciendo
Torta de anís
Es una torta que comía yo cuando era pequeñito a la hora de irme al cole me ha dejado muy buenos recuerdos y ahora la sigo haciendo
Paso a paso
- 1
Calentar a unos 37 grados la leche el agua y el aceite luego añadir la levadura desmenuzada los anises y el licor de anís mezclar bien añadir la harina y amasar si es en Thermomix 5 minutos si es a mano 10 minutos
- 2
Dejar elevar al menos una hora y media luego le amasamos un poco más para sacarle el aire
- 3
Luego hacer bolas del tamaño qué más te guste aplastarlas un poquito dales un barnizado de aceite y azúcar por encima meterlas en el horno precalentado a 200 grados entre 20 y 25 minutos
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