سوپ ماهیچه مقوی برای ماه رمضون

سهیلا دامغانی
سهیلا دامغانی @cook_12500049
همدان

این دستور رو از مامان خوشگلم یاد گرفتم

سوپ ماهیچه مقوی برای ماه رمضون

این دستور رو از مامان خوشگلم یاد گرفتم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3-4 نفر
  1. ماهیچه با قلم به اندازه دلخواه
  2. 1 و 1/2پیمانه گندم پوست شده
  3. 1 و 1/2 پیمانه جعفری تازه
  4. 1 عددهویج متوسط
  5. 1 عددپیاز درشت
  6. رب و نمک و فلفل و ادویه

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اول پیاز درشت رو ریز خرد کرده و سرخ میکنیم

  2. 2

    بعد گندم پوست شده و خیس شده رو داخل پیاز داغ ریخته و سر تفت میدهیم

  3. 3

    بعد ماهیچه رو اضافه کرده و رب رو هم اضافه میکنیم. زیر شعله زیاد باشد. وقتی جوش اومد شعله متوسط باشد و بهتره که تو قابلمه بزرگتر درست کنید که نیاز نباشه مدام آب بریزیم. زمانی که متوجه شدیم سوپ داره غلیظ میشه زیرشو کم میکنیم که به اصطلاح به دل بپزه

  4. 4
  5. 5

    وحالا سوپ ماهیچه مقوی من آماده شده. بهترین گزینه برای روزه داران عزیز وکوچولو های خوشمل. بفرمایید نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
سهیلا دامغانی
در
همدان

دستورهای مشابه