Tomates rellenos ricos ricos

Se cortan los tomates a la mitad y se vacían

En un bol se pone un huevo, se bate y se le añade la pulpa, bien picaditas, la seta, la cebolleta, el calabacín previamente rallado, el jamón, el queso, el arroz, la sal y se remueve todo

Luego con una cuchara se va rellenando los tomates generosamente y se remata con queso rallado encima

En el horno a 180 grados se meten los tomates en una bandeja de horno y se dejan 15 ó 20 minutos con arriba y abajo y luego hasta el final con la parte de abajo otros 10 minutos más o menos.