Papas crocantes - diferentes - al horno
Papas crocantes - diferentes - al horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar las papas, cepillar, dejar la cáscara cortar en cubos
- 2
Introducir las papas dentro de una cacerola con agua hirviendo cocinar solamente 5 minutos, colar, poner sobre un trapo de cocina limpio, secar
- 3
En una fuente para horno colocar las papas, espolvorear tomillo y romero, agregar aceite, untar con las dos manos para que no se peguen
- 4
Agregar la harina de maíz (polenta) revolver para que todas se impregnen bien
- 5
Una cucharada de cúrcuma (solo va a dar el típico color amarillo) si se animan a jugar con los sabores reemplazar por 1 cucharadita de curry ahumado
- 6
Llevar a horno precalentado a máximo cocinar aprox 20 minutos (depende de cada horno) salar cuando se sirven no antes
- 7
Para acompañar un bife, milanesa, hamburguesa, pollo, o lo que prefieran ¡¡¡ A disfrutar de estas papas crocantes !!!
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