Primero, en una olla con fondo echamos un chorrito de aceite de oliva y añadimos los dientes de ajo picados para que coja sabor. Después sellamos el solomillo cortado en cuadraditos y salpimentamos al gusto. Una vez esté sellado, añadimos los guisantes, el vino blanco y agua, que cubra todos los ingredientes y dejamos que se haga todo a fuego lento.

Pasados los 10 minutos o 15, añadimos las patatas al caldo, algunas especias teniendo siempre cuidado con el comino para que no quede fuerte, yo le echo una pizca. Lo dejamos cocinar todo durante 40 minutos a fuego medio.

Cuando veáis que el solomillo está tierno, las patatas también y que el fondo está espesito, estará listo para comer! Que aproveche!