Yo creo que cada uno lo hace a su manera, cada vez que lo hago, lo hago de una, ésta es la última. Unos no le ponen limón, otros tampoco vainilla, otros le ponen canela, yo creo que manzana con cualquier combinación esta buena.

Pelar y quitar corazón a las manzanas, partirlas en trozos y ponerlos en una cacerola con todos los ingredientes, ir moviendo con una cuchara de madera, hasta que alcance la textura deseada (de 20 a 30 minutos).

Y QUE APROVECHE