Atún con crema y alcaparras

Leopoldo Achaga @leopoldoachaga
Paso a paso
- 1
Corta el pescado en rodajas de 2cm aprox.
- 2
Colocar las rodajas en una sartén con un chorro de aceite y las alcaparras
- 3
Cocinar unos minutos de cada lado y agregar la crema. No lo cocines mucho por que sino se pone un poco duro
- 4
Acompañar con papas al natural hervidas en su piel
- 5
Agregar un poco de perejil fresco y listo. Súper fácil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leopoldo Achaga le encantará ver cómo quedó.
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