Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un vaso se estruja el ajo y se echa en la cantidad de aceite que se vaya a utilizar y se deja unos 30”más o menos (o un día antes)
- 2
Se ponen los pimientos enteros en una bandeja apta para horno y se introducen a 180 grados durante 45” a la mitad del tiempo se le dan la vuelta, cuando pase el tiempo se sacan y se tapan con papel aluminio para que suden durante 15” minutos más o menos y después cuando se enfríen, se pelan
- 3
Luego se cortan en tiras y se ponen en una fuente, la cebolleta picadita, la zanahoria rallada, el aceite, la sal y el vinagre a gusto, dejar reposar en frigorífico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nashio le encantará ver cómo quedó.
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