Mojarra frita

Marye Yram
Marye Yram @cook_12377584

Es la primera vez que la cocino y quedó deli deli

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Ingredientes

  1. Cantidad necesariaAceite
  2. 5mojarras
  3. al gustoSal de ajo
  4. 2Pepinos
  5. 2jitomates
  6. al gustoAguacate

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos bien las mojarras, por la parte de afuera y por dentro hasta quitarle todo lo negro.

  2. 2

    Se marina la mojarra con la sal de ajo (cantidad al gusto)

  3. 3

    Se pone a calentar aceite, ya que esta hirviendo se fríen las mojarras hasta que estén un poco doradas y se voltea.

  4. 4

    Se ponen a escurrir para quitar el exceso de aceite

  5. 5

    Se prepara la guarnición con pepino, jitomate y aguacate.

  6. 6

    Se sirve con la guarnición..... Y a disfrutar!!!

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Comentarios

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
cuantos recuerdos de mi infancia al ver esta receta!!! ibamos a pescar con mi tío y al regreso siempre hacíamos mojarras fritas, gracias!

Escrita por

Marye Yram
Marye Yram @cook_12377584

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