Mi tía Mima, una experta en este tipo de comidas, vino de visita unos días. Y se le antojó preparar algo rico para su hermano, mi papá y yo ahí expectante por saber de sus conocimientos culinarios. No podía dejar de compartir esta receta tan fácil y exquisita a la vez, espero les guste y la prueben. ( la foto la tomé ya cuando faltaba poquito para que termine) 😅

Las empanadas de carne son un clásico, infaltable para nuestro tereré rupa (es un alimento que se consume antes de tomar la bebida refrescante, sería como el colchón o la cama del tereré).Va acompañada con mandicoca o pancitos. Aquí la receta.

#RecetasNavidadPensando en una entrada fresca, nutritiva y diferente para nuestras fiestas navideñas y de fin de año. Siempre cocino a fuego lento sin olla a presión. Y bien sazonada queda deliciosa, a su vez la reducción del caldo con las verduras queda exquisita para tomarla como sopa o consomé, de esa forma no se desperdicia nada. Espero les guste!

Muy recomendado pan de Carne al horno! Ideal para almuerzos y Cenas!

Necesitamos la preparación de la masa para pastas hecha.

Es un plato tipico de Paraguay, en nuestro idioma guarani llamado Pastel Mandi'oDeliciooso!!

Para todos aquellos que gustan de un plato suculento al paladar.

Estas empanadas al horno están deliciosas y aquí les comparto cómo hacerlas .

Una ensalada deliciosa, un clásico de la mesa para acompañar el asado de los domingos, o si quieres servirlo como una entrada también es una opción válida. Varían en sus ingredientes, pero la clave de esta ensalada, en mi opinión está en la mayonesa... me cuentan luego qué tal les salió! A disfrutar 😘

Para disfrutarla con un jugo fresco, algo muy liviano!

Es un plato traudcional de Paraguay. Su nombre se debe a qué la carne vacuna está ligeramente escondida.

Los domingos disfrutamos de un plato que les encanta a todos

Amo las empanadas y que mejor que hacerlas caseras y a mi manera 😊😋

Es un plato muy popular lo hacía mi mamá y es riquísimo.

Es una receta fácil y muy liviana, ideal como entrada o para acompañar sopas y ensaladas.

Mí hijo y yo queríamos comer asadito (brochetas), entonces buscamos los materiales y los mejor es hacerlos juntos 😄 😄...Mí señora que tekorei que están...Ambos al unísono YEAH!! GGG 😂 😂 Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta

Inspirado en la receta de la paella valenciana del Chef Amado, y su forma de preparación en sí, además de la ocasión en que comí dicho plato hace no mucho tiempo, decidí intentarlo, pero como sería pecado llamarle paella valenciana al resultado final sin tener conejo, judías o garrofón, pues que quede como guiso.

Antes que tomará la foto , casi lo devoran todo.

#mirecetario

Plato ideal para el estilo Paleo, bajo en carbohidratos y libre de gluten! Especial para atletas! Muy buena ingesta proteica para empezar el día!

Esta tarta hice con el resto de pollo al spiedo que me sobró.

Se puede utilizar cualquier pescado de mar.

Tienen que probar los tomates asadosss 😍