Masas secas amors 💙

Fio 🌸
Fio 🌸 @malavitacocina
Montevideo URUGUAY

Déjame tu fotorespuesta, y que receta te gustaría saber!! No te olvides de darle guardar si quieres archivarla para más tarde, bessss 💙

Masas secas amors 💙

Déjame tu fotorespuesta, y que receta te gustaría saber!! No te olvides de darle guardar si quieres archivarla para más tarde, bessss 💙

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2hs
50 u
  1. 500 grharina 0000
  2. 2 cdassoperas de polvo de hornear
  3. 200 grmanteca pomada
  4. 500 grazúcar impalpable
  5. 2huevos
  6. 1clara
  7. 250 gralmidón de maíz
  8. 100 grchocolate cobertura

Paso a paso

2hs
  1. 1

    Para la masa; en un bowl, batir la manteca pomada junto con 250gr de azúcar implapable e ir agregando los huevos de a uno. En otro mezclar bien, los ingredientes secos, es decir, harina, polvo de hornear y almidón. Espolvorear de a poco a la mezcla primera y unir con una espátula. Hasta formar una masa suave y homogénea. Llevar a la heladera por una hr, envuelto con film

  2. 2

    Al horno; luego de la hr, estirar la masa y cortarla con la forma que más les guste, y llevar al horno a temperatura 160° en una asadera previamente enmantecada y enharinada. Por 5 min aprox. Esto depende de la potencia del horno y del grosor de su galleta, tienen que suuuper cuidarlas porque es una masa muy ligera y se hace de inmediato. Cuando doren retirarlas y dejarlas enfriar.

  3. 3

    Armado; unir las galletas con dulce de leche y a decorar..

  4. 4

    Chocolate; derretir el choco cobertura a baño María y con la ayuda deuna cuchara decorar. Puedes agregarle pastillas de colores o coco rallado como en la imagen

  5. 5

    Glasé; batir la clara restante, con los 250gr de azúcar impalpable que quedaron hasta formar una mezcla blanca y espesa, decorar.

  6. 6

    Buena suerte y a divertirse en la cocina!!! Es una receta súper fácil y manipulable para los más chiquitos de la casa, siempre con ayuda de mamá o papá por el fuego..

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fio 🌸
Fio 🌸 @malavitacocina
Montevideo URUGUAY
23 añosLeonina ♌ 8 de AgostoMi antiestrés es la cocina 😍🌷🎂
Leer más

Comentarios

apaio_2420
apaio_2420 @cook_1969625
Consulta!!! Yo las hice como dice la receta pero me quedaron todas raras x no decir horribles! Exquisitas d sabor pero perdieron toda la forma. Xq pudo pasar? Gracias

Recetas similares