Mexican coffee bun aka Roti boy
Walaupun mudik, kalo tidak bebikinan, terasa ada yg hampa 😀😀
Saya Membuat Roti boy dari resepnya Rasa Malaysia
Beberapa hal yang menjadi perhatian dalam membuat roti ini :
- Saya menggunakan Blue band cake n cookies karena tidak ada stok butter di rumah. Aroma roti akan lebih wangi dan roti lebih gurih jika menggunakan butter
- Isian bisa diganti dg selai srikaya jika tidak menyukai butter
- Jika saat menyemprotkan topping agak belepotan, jangan kuatir karena nantinya saat dioven, topping akan mencair dan menyatu sehingga topping tetap akan cantik menutupi roti
- Supaya lebih wangi, sebaiknya tambahkan essence kopi pada topping
Selamat mencoba...
#mexicanbun #rotiboylingga #rotilingga #olahankopilingga #mexicancoffeebun #rotikopi
Mexican coffee bun aka Roti boy
-
Susilowati“Sore cik Ling @frielinggasit .. barusan matang langsung kirim CS. Makasih inspirasi resepnya🙏” -
Anita Permatasari“Selamat pagi ci lingga...setor rotinya ya. Wanginya sampe ke tetangga 🙏😇😋” -
Friska Liu“Makasih resepnya mba 😊” -
Cicilia Yustina Salamony“Selamat pagi Mbak Lingga..Selamat berkarya dan beraktifitas dihari pertama minggu ini.Setor rebake yang uenak luar biasa, sampai ditongkrongi 2 anak cowokku ovennya. Karena cium baunya aja dah pada ngiler pengen cepet melahapnya. Terima kasih resepnya mbak Lingga. Mohon ijin share ya Mbak Lingga” -
queen yasmien“Kegosongan 🙈🙈🙈” -
Ati Agus Sapto (Mom's Firza)“Setor recook mba friel...enak bgt rotinya...🙏ijin share ya...”
Walaupun mudik, kalo tidak bebikinan, terasa ada yg hampa 😀😀
Saya Membuat Roti boy dari resepnya Rasa Malaysia
Beberapa hal yang menjadi perhatian dalam membuat roti ini :
- Saya menggunakan Blue band cake n cookies karena tidak ada stok butter di rumah. Aroma roti akan lebih wangi dan roti lebih gurih jika menggunakan butter
- Isian bisa diganti dg selai srikaya jika tidak menyukai butter
- Jika saat menyemprotkan topping agak belepotan, jangan kuatir karena nantinya saat dioven, topping akan mencair dan menyatu sehingga topping tetap akan cantik menutupi roti
- Supaya lebih wangi, sebaiknya tambahkan essence kopi pada topping
Selamat mencoba...
#mexicanbun #rotiboylingga #rotilingga #olahankopilingga #mexicancoffeebun #rotikopi
Cara Membuat
- 1
Aduk semua bahan kering : terigu, gula, susu bubuk, ragi. Lalu masukkan telur dan air sedikit2, aduk rata dan uleni sampai setengah kalis
- 2
Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis lalu diamkan adonan 45 menit sampai mengembang 2x lipat. Tutup dg serbet bersih.
- 3
Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi adonan @25 gram, lalu bulat2i adonan
- 4
Pipihkan adonan beri isiannya berupa 1 sdt butter. Tutup dan bulatkan kembali adonan. Tata di atas loyang yg sdh diolesi tipis margarin. Diamkan adonan selama 45 menit. Tutup dg serbet bersih.
- 5
Sementara menunggu adonan mengembang, kita bisa mempersiapkan membuat toppingnya. Kocok butter dan gula sampai pucat. (Bisa menggunakan mikser, sy hanya mengaduknya dg garpu) Lalu masukkan telur, aduk rata.
- 6
Tambahkan terigu, aduk rata. Tambahkan kopi yg sudah dicairkan (sy memakai nescafe instant). Aduk rata. Lebih wangi dg menambahkan essence kopi. Krn tdk ada, saya memakai kopi luwak, stok yg ada aja di rumah
- 7
Aduk rata lalu masukkan ke dalam piping bag. Gunting ujungnya kira2 0,5 cm lalu semprot melingkar, polanya spt obat nyamuk bakar, dari bagian tengah atas roti. Tidak perlu sampai penuh ke bawah menutupi roti, cukup 1/2 atau 3/4 bagian saja. Di step ini, panaskan oven di suhu 200C kalo pake oven gas/listrik. Saya menggunakan otang dg api sedang
- 8
Oven selama 20 menit, sesuaikan dg kondisi oven masing2 ya
- 9
Sajikan
Resep Serupa
-
Mexican Coffee Bun (Roti boy) Mexican Coffee Bun (Roti boy)
#Recook_Frielingga_sit#ArisanRecook#Kookpader#Cookpadcommunity_TangerangKlo lewatin outlet roti boy di mall pasti tarik nafas dalam2.. hmmmm wangiii bgt.. alhamdulillah skr bisa bikin sendiri😍. Ini saya cm bikin 1/2 resep.
-
Mexican Coffe Bun Aka Roti Boy Mexican Coffe Bun Aka Roti Boy
Selamat pagi Mom's super...Roti ini sebenernya dah ku rebake dari Mbak Lingga beberapa waktu yang lalu, tapi baru sempet nulis.Malah sudah bikin lagi karena anak-anak sukaaa banget.Keluar oven langsung disikat, tanpa tunggu dingin lagi. Mereka bilang uenak banget, pas manggang bau wangi kopinya dah menyebar keseluruh ruangan.#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #RecookDepok #roticakecicilia
-
Mexican Coffee Bun aka Roti Boy Mexican Coffee Bun aka Roti Boy
Ini kedua kalinya saya bikin roti boy yg pertama gagal jadinya bantet dan keras 😂😂😂 #SenyuminAja09 jangan perah nyerah kalo belajar baking ada kalanya emang gagal, tapi terus mencoba yaa , dan akhirnya percobaan yg ke 2 ini saya pake resep kayla yg saya adopsi dari resepnya sari @ cookpad dan ada sedikit modif ngotak ngatik dan menyesuikan bahan yg ada di rumah dan Alhamdulilah berhasil jadinya enak banget tekstur lembut empuk lagi 😍😍😍 udah mirip banget sama roti boy yg di mall2 😃😃😃 , penasaran yukkk di coba 😊😊😊
-
Mexican coffee bun aka roti boy Mexican coffee bun aka roti boy
#PejuangGoldenBatikApron
-
Mexican Coffee Bun / Roti Boy Mexican Coffee Bun / Roti Boy
Pengen makan roti boy ala² di mall gitu... tp karna lagi mager jalan mending bikin sendiri karena jg kebetulan lagi ada bahan2nya. Cuz ya direbake.
-
Mexican coffee bun / roti boy Mexican coffee bun / roti boy
Setiap ke mall bareng mama, psti pulang nya beli roti boy.. ayooo siapa yg ky sy wkwk..Suka bikin roti, tp baru pny ide bkin roti boy sndiri, cuzz lah cari resep dan ktmu resepnya mba ITA JUWITA , karena resepnya gampang pakai ukuran sendok dong (malas nimbang wkwk)Ini rasanya, 11:12 donk sama yg di emol.. 😍😍 aplg makan nya panas2 👍👍#AudisiDutaRecook#CookpadIndonesia#cookpadCommunity_borneo#DutaRecookBanjarmasin
-
Mexican Coffee Bun/Roti Boy Mexican Coffee Bun/Roti Boy
Sumber : @lestarisahidin___Bismillah....Dalam situasi PPKM darurat membuat kita lebih memilih tidak jajan diluar. Dengan membuat camilan sendiri akan lebih sehat tentunya.Roti Boy adalah kesukaan putri saya.Biasanya kalau kita pas lagi jalan ke Mall, kita sering beli roti ini. Karena situasi saat ini mengharuskan kita untuk tidak banyak keluar rumah, kita coba bikin sendiri saja untuk mengobati rasa kangen dengan roti beraroma khas ini. Rasanya tidak kalah enak dan yang pasti jauh lebih hiegenis dong. 😍#PekanPosbar#ReplikasiManuResto#ColamMatos#Colam_MasakAlaResto#Colam_StayCationDiRumah#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_blitar#Cookpad_id
-
Mexican Coffee Bun (Roti "O" aka Roti Boy) Mexican Coffee Bun (Roti "O" aka Roti Boy)
Udah lama banget pengen bikin roti ini tp baru sekarang sempat bikinnya heheheRoti ini kesukaan suami saya, klu ke mall pst ga ketinggalan beli roti ini, krn suami pecinta kopi.Dari pada beli jdnya saya bikin sendiri deh, jd lebih hemat dan rasanya juga ga kalah sm yg di mall hihihiSumber resep ini dari youtube Devina Hermawan tp utk adonan roti saya pake resep andalan roti sendiri.#CookpadCommunity_Medan#CookpadIndonesia#MexicanCoffeeBun
-
Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala) Mexican Coffee Bun (Roti Boy ala ala)
Masih tetap berkutat di camilan kesukaan anak anak. Mexican Coffee Bun ini salah satu roti favorit anak anak. Berhubung emaknya anak anak ini sukanya stay at home makanya lebih suka bikin camilan sendiri di rumah daripada beli karena selain bisa dikreasikan sesuai selera yang pasti lebih hemat 🤭Oh ya saya tetap pakai resepnya mbak Nikmatul Rosidah 😀#PejuangGoldenApron3 minggu ke-3#CookpadCommunity_Surabaya
-
Mexican coffee bun aka roti b*y Mexican coffee bun aka roti b*y
Bismillahirrahmannirrahiimprolognya gak usah panjang lebar ya.. yang pasti roti ini lembuuuuutttt dan enaaaaaakkkk pakek bangetliat deh lelehan salted butter di dalemnya, bikin rotinya jadi guriiiiiiiiihhhh
-
MexicanCoffee Bun aka Roti Boy MexicanCoffee Bun aka Roti Boy
#Recook_Frielingga_SitRebaked for last minute hehehe..Alhamdulillah jadi.#resepkuhariini#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id#ko͝okpader#ko͝okpaderJabodetabek
-
×× Mexican Coffee Bun/ Roti Boy ×× Mexican Coffee Bun/ Roti Boy
Source : Frielingga SitAssalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders 😊. Alhamdulillah bisa ikutan semarak Clover lagi, setelah sekian purnama alpha mulu🙈. Kali ini temanya takjil manis, semanis para admin Clover, eaeaea😅😂🙊.Qodarullah karena pandemi covid-19, Ramadan kali ini kami tidak mudik ke Surabaya, ini pertama kali saya tak mudik lebaran sejak menikah🙈. Biasanya suka bawa bekal mudik tuh beli roti yang ada di stasiun😅, yang wanginya Masyaa Allah itu🙊. Cemilan di dalam kereta😅. Jadi kangen banget kan, akhirnya nemu resepnya mbak Lingga😍, mantap banget rasanya, suka suka suka😘. Ga punya butter adanya cuma margarin😅, gitu aja paksu udah suka🙊, kebayangkan next klo bebikin lagi pakai butter😆. Terima kasih mbak Lingga untuk resepnya😘.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#RamadanPenuhIdeMasak#TakjilManis_Clover#semarak_Ramadhan#cookpadcommunity_malang#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove💞 Malang, 23 Ramadan 1441H/ 16 Mei 2020 💞
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (17)