Bizcocho integral de chocolate sin azúcar
#semanadelbizcochodechocolate 🍫🍫
Tenía ganas de hacer un bizcocho de chocolate sin azúcar, inventándome la receta, a lo loco! He tomado como base la receta clásica del bizcocho de yogur, y he sustituido algunos ingredientes. Principalmente el azúcar por dátiles para endulzar (aunque no le he añadido mucha cantidad por lo que no queda muy dulce) y parte de la harina por integral. Al quitar el azúcar y añadir dátiles (más humedad), pensé que tendría que añadir más ingredientes secos, pero como la harina integral queda más seca, he acabado añadiendo un poco más de aceite. El bizcocho ha quedado muy esponjoso, y no es nada dulce, predomina el sabor intenso del cacao; así que a los más golosos les recomiendo una cantidad mayor de dátiles!
Bizcocho integral de chocolate sin azúcar
#semanadelbizcochodechocolate 🍫🍫
Tenía ganas de hacer un bizcocho de chocolate sin azúcar, inventándome la receta, a lo loco! He tomado como base la receta clásica del bizcocho de yogur, y he sustituido algunos ingredientes. Principalmente el azúcar por dátiles para endulzar (aunque no le he añadido mucha cantidad por lo que no queda muy dulce) y parte de la harina por integral. Al quitar el azúcar y añadir dátiles (más humedad), pensé que tendría que añadir más ingredientes secos, pero como la harina integral queda más seca, he acabado añadiendo un poco más de aceite. El bizcocho ha quedado muy esponjoso, y no es nada dulce, predomina el sabor intenso del cacao; así que a los más golosos les recomiendo una cantidad mayor de dátiles!
Paso a paso
- 1
Batir en un procesador el yogur, los huevos y los dátiles. Añadir a un bol, y mezclar con el aceite y la bebida vegetal.
- 2
Tamizar la harina y añadir a la mezcla junto con la levadura, bicarbonato y cacao. Verter la mezcla en un molde de horno.
- 3
Con el horno previamente precalentado, hornear a unos 180°C unos 40 min, o hasta que el bizcocho esté seco por dentro (probar con un palillo).
- 4
Sacar de horno, desmoldar y dejar enfriar. A disfrutar!
- 5
Podemos tomar una ración con chocolate negro fundido por encima, más sabor a chocolate!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho integral sin azúcar
Pues esto lo hice por mi cuñada y súper encantada , ella esta embarazada y no puede tomar nada de azúcar
-
-
Bizcocho integral de arándanos sin azúcar y Perlas de chocolate
#cookpadmycook#mirecetario Esta receta la he tuneado un poco . Ya que he sustituido el azúcar por sacarina,La harina referida por harina integral y el yogur por uno sin lactosa.
-
-
-
Bizcocho integral de peras, sin azúcar
Es la primera vez que lo hago y nos ha gustado mucho. Las peras, al contener bastante agua, le dan al bizcocho mucha jugosidad.Siento no poner más fotos del proceso de elaboración, pero es que se me olvidó hacerlas 🤦🏼♀️
-
-
Bizcocho chocolate sin harina ni azúcar
¿Quieres comer bizcocho y no quieres sentirte mal por saltarte la dieta? Prueba este delicioso bizcocho sin harinas ni azúcar.
Claudia -
Bizcocho integral de chocolate 🍫
Un bizcocho sin azúcar, con harina integral, y con una pinta y un sabor increíble a chocolate! 😍 Me lo llevé al trabajo y voló de la mesa! Tenéis que probarlo! 🤪
-
-
Bizcocho de chocolate y harina integral
Tenía los plátanos maduros y aproveché para hacer este bizcocho. #mirecetario
-
Bizcocho integral
Es rápido y fácil de hacer, se usa como medida el vasito del yogur.A quien no le guste integral sin más, puede añadir unas onzas de chocolate, coco, almendras, avellanas...
-
Bizcocho de coco sin azúcar
Es la segunda vez que hago este bizcocho, y ahora que le he pillado el truco a la pasta de dátiles, me ha quedado mejor. La receta la conseguí en un blog sobre BLW (Baby Lead Weaning), un método de alimentación complementaria para bebés; me parece perfecta para cualquiera que no quiera consumir azúcar pero disfrutar de un buen bizcocho. No queda tan dulce como los bizcochos tradicionales, pero me encanta el resultado. Yo le he puesto más coco rallado que la receta original y lo he tenido más tiempo en el horno. La próxima vez lo haré con harina integral a ver que tal queda. Link al blog de la receta: https://naturalwean.com/bizcocho-de-coco/
-
Bizcocho integral de espelta con peras y cacao, sin azúcar
Tenía unas peras muy maduras y había que darles salida, así que he hecho este bizcocho.En el desayuno o en la merienda, rico, rico. -
Bizcocho de chocolate y plátano sin azúcar
Un riquísimo bizcocho de chocolate y plátano sin azúcar. Los plátanos cuanto más maduros mejor y veréis que no hace falta echar ningún azúcar añadido, además con las pepitas de chocolate es un extra que lo hace que este mucho más rico, pero si no tenéis pepitas podéis picar unas onzas de chocolate. Con la leche podéis usar la que queráis o la bebida vegetal que más os guste. Empezamos.
-
Bizcocho de chocolate sin harina ni azúcar
Esta receta la vi en TikTok (@soysupersaram) y me gustó mucho
-
Bizcocho de chocolate crujiente integral
En esta receta "clásica" he querido innovar con un ingrediente distinto ¡CERALES!Los cereales que yo uso son los special que con miijitas de chocolate.En esta ocasión en vez de ponerle galletas o alguna ganache le he querido añadir esto.Y la verdad es que el resultado ha sido espectacular!! 🙈🙉🙊
-
Bizcocho integral
Los bizcochos son mi punto fuerte, siempre me suelen salir perfectos, esponjosos, húmedos y con un bonito color dorado. Sólo tienes que darte una vuelta por el índice y ver la infinidad de recetas de bizcochos que tenemos.Hasta ahora en todas las recetas he usado harina de trigo, pero este fin de semana, he probado hacer un bizcocho en su totalidad con harina integral y la verdad que me ha encantado el resultado. Mi catador de bizcochos particular me ha dado el visto bueno, así que esa es buena señal.El bizcocho lo he horneado en la chef o matic pero lo podéis hacer en el horno. Sin más rollos, nos ponemos delantales y ¡ a cocinar!
-
Bizcocho de chocolate free de gluten y azúcar
El mejor Bizcocho para desayunos y meriendas SALUDABLES
-
-
Bizcocho de chocolate sin lactosa
Para ver la video-receta pincha en el enlace:https://goo.gl/rF9G9rPuede un bizcocho tan rico y jugoso ser sin lactosa. Pues sí y es muy fácil e ideal para meriendas y cumpleaños.Un bizcocho tan esponjoso y sabroso que te sorprenderá
-
Bizcocho integral de naranja sin azúcar
Es hora de empezar a cuidarse!! Comemos demasiadas porquerías sin ni siquiera saberlo. Después de haber visto un reciente reportaje sobre el azúcar, mi embarazo y mi vida a dieta, no podía hacer oídos sordos. Así que aquí os dejo una receta súper fácil y saludable sin dejar de ser un dulce, ideal para desayunos sobre todo cuando hay peques en casa 😊#fiestassaludables Deborah -
Bizcocho integral de plátano (sin azúcar, sin huevos)
#mirecetario#sinhuevo#sinazúcarSeguimos intentando bajar el colesterol. Y aunque el azúcar no me la prohibieron, prefiero tomar la menos posible.
-
Bizcocho integral de yogur, azúcar de caña y ciruelas
Es el clásico bizcocho de yogur. Solo que se sustituyen la harina blanca por harina integral, el azúcarblanquilla por azúcar de caña integral, y se le añaden frutas ( yo ciruelas)... El yogur se puede poner del sabor que queráis dependiendo de la fruta que le pongas ..... Espero que os guste !!
-
-
Bizcocho de chocolate con poco azúcar
Bizcocho fácil y rápido. He adaptado la receta que usa las medidas de yogurt utilizando, en su lugar, una taza de café de una capacidad un poco mayor. Como opcional se puede decorar con azúcar glass o en la mezcla se pueden añadir nueces troceadas o gotitas de chocolate negro.
-
Bizcocho integral de chocolate y fresas
Lo preparé en la superchef!función horno 1hora
-
Bizcocho integral
Màs sencillo, imposible.Olla programable fussion cook modelo Touch Pro.
-
Más recetas
Comentarios (5)