Arroz con Pollo Horneado
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Que delicioso ha quedado esta versión “dominguera” del clásico arroz con pollo.
Arroz con Pollo Horneado
Que delicioso ha quedado esta versión “dominguera” del clásico arroz con pollo.
Paso a paso
- 1
Desinfectar y sazonar el pollo con el sazón completo y la sal de ajo y perejil. Dejar en reposo tapado en el refrigerador por 1/2 hora.
- 2
Llevar el pollo al horno a temperatura 350º F por 45 minutos. Enseguida preparas el arroz y mantienes a fuego lento cuando esté “al dente”.
- 3
Cocinar el arroz como arroz corriente, solo que sustituir el agua por caldo de pollo, agregando color vegetal amarillo y una pizca de cúrcuma molida.
- 4
Colocar las piezas de pollo encima del arroz y adornar con los vegetales y cebollín. Mantener tapado a fuego lento por 15 minutos. Servir de inmediato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alheniel (LAB Humo y Grasa) le encantará ver cómo quedó.
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