Ensalada con un toque de quinoa

Sulpi
Sulpi @sulpi
Madrid

Un aporte proteico adicional a una típica ensalada

Ensalada con un toque de quinoa

Un aporte proteico adicional a una típica ensalada

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 1lechuga romana
  2. 2tomates
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2pimento verde
  5. 1 lataquinoa de 60g
  6. 2 latasatún
  7. Aceite, vinagre y sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Se limpia y corta la lechuga y se le añaden los ingredientes troceados. Lo peculiar es añadirle además de las 2 latas de atún una latita o 2 de quinoa antes de aliñarla al gusto.

  2. 2

    Ideal para estos calores. Aporte adicional de proteínas además del atún.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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