Torrejas de brócoli, pimiento, choclo, zanahoria y semillas

biagionimarina @mb182
Otra variante, muy rica.
Torrejas de brócoli, pimiento, choclo, zanahoria y semillas
Otra variante, muy rica.
Paso a paso
- 1
Pelar y picar la zanahoria.
- 2
Hacer lo mismo con el pimiento.
- 3
Agregar la semillas.
- 4
Mientras, cocinar los choclos.
- 5
También, cocinar el brócoli y llevar la otra preparación a fuego bajo.
- 6
Una vez cocinado el brócoli, procesar hasta que quede una pasta.
- 7
Agregar los choclos, condimentar y seguir cocinando.
- 8
Agregar al brócoli: los huevos, la leche y lo anterior.
- 9
Ir agregando harina hasta que espese.
- 10
Colocar cucharadas de la preparación final en una sartén y freír.
- 11
Darlas vuelta cuando estén dorándose.
- 12
Colocar sobre papel absorbente.
- 13
¡Listas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A biagionimarina le encantará ver cómo quedó.
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