Chop suey🌹
Deliciosa receta para las personas que nos gusta las verduras y carnes combinadas😋😋😋
para mirar procedimientoti les dejó el Link
https://youtu.be/9iOyTAbBI_c
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#CocinaMundial2018 Estados Unidos
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Paso a paso
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Preparación
Lo primero es lavar, pelar y cortar las verduras en pequeños bastoncitos tratando de que sean del mismo tamaño cortar zanahorias, chiles morrón, cebolla y reservar
- 2
Enseguida picar la carne al tamaño de un bocado o al gusto y con el Camarón hacer el corte mariposa para quitar la vena y limpiar muy bien, una vez todo picado lavar de nuevo las verduras y carnes,
- 3
Enseguida en un refractario o bandeja incorporar las carnes y el camarón, añadir la cucharada de azúcar el diente de ajo triturado, pimienta, media taza de salsa de soya, media taza de salsa teriyaki y mezclar hasta quedar todo integrado, dejar marinar mínimo media hora,
- 4
Una vez macerada las carnes, poner un bol o sartén amplio el aceite de ajonjolí el diente de ajo triturado solamente un poco e incorporar las carnes mezclar y dejar que se cuezan, una vez quedado la carne lista,
- 5
Añadir cebolla, apio y zanahoria mezclar y dejar cocinar por un minuto para enseguida incorporar los chiles morrón dejar pasar otro minuto más e integral el frijolillo brócoli y mezclar un poco más para
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Enseguida verter la salsa teriyaki y salsa de soya al gusto y rectificar sazón enseguida añadir una cucharadita de maizena diluida en agua esto para espesar y se integre bien la salsa a carnes y verduras, apagar el fuego y dejar sólo que las verduras queden crocantes, una vez listo el chop Suey, servir con la guarnición de su preferencia,
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Esta es una receta muy versátil y deliciosa ya que pueden añadir las verduras y carnes de su preferencia queda deliciosa, espero les ayude y guste😋😋😋
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