Torta de verduras para entrada o para el matecito

Pola
Pola @cook_7563226
Aiguá, Uruguay

Nutritiva y saludable.
Rica en vitaminas, fibras y proteínas.
Además ¡ exquisita!

Torta de verduras para entrada o para el matecito

Nutritiva y saludable.
Rica en vitaminas, fibras y proteínas.
Además ¡ exquisita!

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Ingredientes

  1. Acelgas
  2. Espinacas
  3. Zanahorias precocidas
  4. Morrón rojo
  5. Puerro
  6. Ajo (un diente)
  7. Cebolla
  8. Perejil
  9. Cebollita verde
  10. 4huevos
  11. 5 cucharadasharina leudante
  12. Queso rallado fino
  13. Leche

Paso a paso

  1. 1

    Picamos bien las espinacas, acelgas, perejil, cebolla, morrón, zanahoria, cebollita verde, puerro y ajo

  2. 2

    Se baten los huevos, se agrega el queso y las 5 cucharadas de hatina leudante

  3. 3

    Agregar una taza de leche para que la mezcla quede cremosa

  4. 4

    Se mezcla con las verduras y se vuelca en la asadera previamente aceitada.

  5. 5

    Se lleva al horno a 180°C durante 20 minutos.

  6. 6

    Queda muy sabroso!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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