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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2 kgsetas shitake
  2. 1 boteespinacas cocidas
  3. 1pimiento rojo
  4. 2 cucharadas soperassalsa de soja
  5. Sal
  6. Aceite de oliva
  7. Ajo en polvo
  8. Cilantro en polvo
  9. 2 cucharadasJengibre

Paso a paso

  1. 1

    Lavar bien y trocear las setas y dejar escurrir

  2. 2

    Cortar en láminas mejor

  3. 3

    Picar bien el pimiento rojo

  4. 4

    Saltear en la sartén primero el pimiento y pasado un os tres minutos añadimos las setas

  5. 5

    Añadir los ingredientes de cilantro, sal (poca) pues la salsa de sola lo sala bastante, jengibre y la salsa de soja

  6. 6

    Añadir las espinacas escurridas y mantenerlo en el fuego otros 10 minutos esperando a que la salsa de soja espese y el agua que pudieran llevar las espinacas se reduzcan.Pasado ese tiempo sacar y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Vilma
Vilma @Vilma2620

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