Empanadillas rellenas con relleno de berenjenas

Name: Empanadillas rellenas con relleno de berenjenas
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Obleas para empanadillas; 1/2 Kilo relleno ya preparado con carne picada de mezcla de cerdo y vacuno; Pimiento verde; Pimiento rojo; Tomate frito; Ajo; Aceite virgen de oliva; 1 Huevo; Papel vegetal para hornear

CAMBALACHE3 @cook_4605281

MADRID

Empanadillas rellenas con relleno de berenjenas
Mis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar unas riquísimas empanadillas rellenas con el mismo relleno que elaboramos las berenjenas, quiero agradeceros todo el cariño que me mandáis a trabes de todos los comentarios tan bonitos, todos nuestros like y gracias también por suscribiros a mi canal Cambalache3.

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Empanadillas rellenas con relleno de berenjenas

CAMBALACHE3 @cook_4605281

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

Obleas para empanadillas
1/2 Kilorelleno ya preparado con carne picada de mezcla de cerdo y vacuno
Pimiento verde
Pimiento rojo
Tomate frito
Ajo
Aceite virgen de oliva
1Huevo
Papel vegetal para hornear

Guardada

Paso a paso

30 minutos

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Tenemos que preparar el relleno como en otros vídeos os he enseñado, asando las berenjenas mezclando la carne picada con la berenjena asada el pimiento rojo el pimiento verde el tomate frito los dientes de ajo todo ello bien elaborado con este relleno.
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Elaboraremos las empanadillas que después de rellenarlas y cerrarlas las pondremos encima de la bandeja del horno, las pintaremos con huevo y las hornearemos 15 minutos a 180º, de esta manera tan sencilla conseguiremos unas súper riquísimas empanadillas rellenas con relleno de berenjenas
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Espero que se haya gustado esta receta de vuestro amigo Cambalache3 y nos olvidéis de seguirme en todas las redes sociales en el Facebook en mi blog La cocina tradicional de Cambalache3 en Instagram.
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