Pavo al curry con fideos de arroz (comida thai)

Hoy quise hacer algo diferente, con condimentos energéticos, rico en proteínas, con bajo indice glicémico y buena calidad de grasa...aquí va mi pavo thai! 🤗
Pavo al curry con fideos de arroz (comida thai)
Hoy quise hacer algo diferente, con condimentos energéticos, rico en proteínas, con bajo indice glicémico y buena calidad de grasa...aquí va mi pavo thai! 🤗
Paso a paso
- 1
Una vez cortado el pavo en cubos, debemos condimentar con curry y pimienta negra, dejar macerar durante 15 min app
- 2
Comenzar a preparar el sofrito, una vez que la cebolla esta cristalina, agregar el pavo adobado.
- 3
Mezclar con cuchara de palo, y dejar cocinar por 10 min aproximadamente a fuego bajo.
- 4
Adicinar la bebida de coco y el maní, seguir cocinando a fuego medio bajo por 5 min más app. Rectificar cocción del pavo y sabores.
- 5
Cortar la zanahoria en tiritas finas, o bien rallarla. Lo mismo con el zapallo italiano
- 6
En una olla con agua hirviendo disponer de los fideos de arroz, son rápidos de hacer, no más de 6 min.
- 7
Agregar la zanahoria a los fideos de arroz, y revolver con pinzas
- 8
Hacer lo mismo con los zapallos italianos, mezclar con las pinzas
- 9
Una vez transcurridos los 6 min, colar, servir...y disfrutar!!!😍
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