Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo.

Esta es una receta rica y en proporciones justas que puede ser utilizada como base para la preparación de rellenos, de tartas, canelones, croquetas, etc.

A diferencia de las sopas tradicionales (que son liquidas) la sopa paraguaya es sólida. Y es deliciosa.

Berenjenas al horno a mi estilo, opcional agregar más verduras o no agregar las que están en la receta.

Preparación sin gluten de este plato tan delicioso. Especial para las personas que padecen Celiaquía.

Encontre la receta por Facebook (no me baneen) y me pareció interesante para replicarla y ponerla aquí...Me quedo excelente (pesada... Pero excelente), al punto que mí hijo dio su opinión... HMMMM RICOOOO 😋😋😋Y mí señora que en un principio estaba en contra que la hiciera... Le encanto.Pruebenla.Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta

La idea de un menú completo en un solo plato me pareció súper tentadora, además de aprovechar todo lo que tenía a mano en la nevera; inspirandome en el tradicional chipa guazú que se acostumbra hornear en los hogares paraguayos cada domingo, así nació el pastelón de choclo relleno! Tan versátil y delicioso, además es apto para personas intolerantes al gluten 🤩 Espero se animen a probarlo y me dejen ver los resultados! ✨

Exquisitez en minutos. Hace tiempo me pasaron esta receta hoy la hice para una reunión de amigas; y grande mi sorpresa cuando me dijeron "¿cómo hiciste la masa"? no se ha notado, ni sentido en la boca como un pan de sándwiches comprado. Mi sándwich terminó en segundos.

Es un plato que no requiere mucho trabajo, es apetitoso, liviano, económico y delicioso.En ésta propuesta es de arvejas, pero el relleno puede ser de tu elección.

Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊

Masitas secas de roquefort y mucha manteca de textura crocante pero muy delicada. Son imparables! Ideales para una picada o para acompañar sopas y ensaladas.

Imposible no hacer, son riquísimas, las estrellas de la preparación a parte de la harina, Las Semillas★

Tengo pre diabetes y me cuido mucho más para no consumir dulces y harinas. Entonces fui probando 🤣

El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.

Sencilla y práctica, te quita de apuros, es similar a otras preparaciones pero con la diferencia que NO lleva levadura.El relleno queda a tu elección, pero yo te traigo ésta opción con repollo, pepino y tomates.

Ñoquis de papa tipo nube amasados con mucho amor

En esta hermosa noche lluviosa mí señora quería comer uno de mis omelette... Y mí hijo secundo la mociónPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

Hacer siempre en Tamaño pequeño, porque no se puede dejar de comer. 🤭 felicidades papá 🥰

El choclo: contiene una cantidad interesante de proteínas, también tiene un alto contenido de fibra soluble, la cual se mantiene por bastante tiempo en el aparato digestivo reduciendo la ansiedad de comer a cada rato. (😉) A comer choclo se ha dicho. Hoy en forma de sopa.

Recibí de regalo, cómo 5kg.de Brócoli. Y cómo a mi hija le gustan las pizzas, las usé unas cuantas para hacer una masa de pizza. El pedido de ella sólo rellenar con queso y aceitunas.

Típica comida en el Paraguay en épocas de otoño -invierno

Esta salsa es de la consistencia ideal para gratinar vegetales, pastas como canelones y lasañas, o simplemente para enriquecer un buen plato de fideos.

La mandioca nunca falta en la mesa de los paraguayos; siempre acompaña un rico caldo de gallina, una tortilla, un bife coygûa, un asado o simplemente comer como mandi'o chiryry.Y preparar la pre- pizza con la mandioca es lo máximo. Sencillo, fácil con bordes crocante, exquisita por dentro y fuera.

Es una comida extremadamente deliciosaLos ingredientes para el vori no están en cantidades específicas porque depende de la cantidad que uno quiera hacer.

#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca.

Otra receta más que tus chicos van a adorar!probalos con mi receta de aioli!https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15264148-aioli-salsa-de-ajohttps://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/15468143-salsa-de-ajo-aioli-fit-light