Mie telur tanpa air
Mie telur tanpa air
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan, aduk sampai rata tercampur semua.
- 2
Adonan dibungkus plastik, didiamkam dalam suhu ruangan selama 2 jam atau sampai 4 jam. Biar lembut bisa digilas dengan alat penggilas adonan tangan.
- 3
Setelah 2 - 4 jam adonan diuleni sebentar, tambah tepung sedikit dan digilas bolak balik beberapa kali sampai kalis.
- 4
Setelah kalis, gilas tipis panjang melebar sambil dikasih tepung diatas permukaan adonan.
- 5
Setelah adonan dilipat lipat bolak balik atau digulung bisa juga, waktu mengulung atau melipat usapkan tepung diatas permukaan adonan supaya tidak lengket mienya nanti.
- 6
Lipatan adonan mie dipotong sesuai selera tebal mienya
- 7
Setelah dipotong taburin tepung sedikit demi sedikit buka lipatannya.
- 8
Siap direbus dengan air yg sudah mendidih selama 5 menit lalu siram dengan air masak dingin. Sajikan dengan ayam dan pangsit, sayur, touge.
Resep Serupa
-
Mie telur tapi tanpa telur... Mie telur tapi tanpa telur...
Jadi di dapur ada mie telur, sama tepung beras, sama tepung gandum.... Alhasil ni kepala ga tau dapet ide darimana buat iseng bikin kek gini.... Langsung aja saya share
-
Mie Telur Tanpa Terigu Mie Telur Tanpa Terigu
MIE TANPA TERIGUTerus pakai tepung apa donk? Jelas pakai tepung tanpa terigu ya .. yang pasti tepung bebas gluten saya menggunakan tepung "base cake flour Inocaf" Tepung ini ga cm sekedar buat cake, roti atau cookies tp bs buat bahan adonan mie bebas gluten.Mie tanpa terigu dibuat selain menggunakan tepung premix GF (mocaf, sorghum, garut) saya jg pakai tepung beras organik dan telur ayam organik#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#ceritadapurhariini#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree
-
-
Mie telur Mie telur
Ujan.. laper.. pengen gorengan..Tp mager banget mau kmana".. akhirnya bikin deh camilan seadanya.Bener-bener seadanya karna selain tanggal tua juga bahannya cuma ini ini aja 😂😂😂 (derita anak kos)Tambah enak kalau dikasih bawang putih, bawang merah, dan daun bawang.Tp berhubung ga ad yaaah.. gini aja lah..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar