Liquado de amaranto y chaya

Liquado de amaranto y chaya.
Chaya es una buena fuente de proteínas, vitaminas, calcio y hierro; y también es una rica fuente de antioxidantes. Sin embargo, las hojas de chaya crudas son tóxicas ya que contienen un glucósido que puede liberar cianuro tóxico.
Lea más sobre la chaya aquí:
https://es.wikipedia.org/wiki/Cnidoscolus_aconitifolius
#CocianaMundial2018 México
Liquado de amaranto y chaya
Liquado de amaranto y chaya.
Chaya es una buena fuente de proteínas, vitaminas, calcio y hierro; y también es una rica fuente de antioxidantes. Sin embargo, las hojas de chaya crudas son tóxicas ya que contienen un glucósido que puede liberar cianuro tóxico.
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https://es.wikipedia.org/wiki/Cnidoscolus_aconitifolius
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