Kimchi Jjigae Sup Kimchi resep asli korea
Ngomongin Kimchi Jjigae, makanan ini udah termasuk top 3 Soul food orang korea dalam kategori sup. Setiap rumah pasti punya resep kimchi jjigae andalan, dan kali ini aku mau share resep dari salah satu kimchi jjigae terenak yang pernah aku makan. Kali ini aku pakai daging 🐷 karena persediaan dirumah hanya ada itu haha. Kalian bisa ganti dengan daging ayam, sapi, tuna kaleng, ham atau sosis. Without further do let's get cooking!
Kimchi Jjigae Sup Kimchi resep asli korea
-
Sarah Joanne“Maafkan tidak di plating cantik. Tapi soal rasa.. Mantappp... Tq resepnya, juara!!! Saya cm ganti enoki dengan jamur kuping di iris tipis spt mie tp tetap enak. Tq resep dan catatannya, berguna sekali” -
Bunda Ei“Cooksnap Mba👍” -
aimaulida“Terimakasih resepnya kak” -
Ummu Salma Muhammad“Terima kasih resepnya kak. Cocok bgt dimakan pas musim ujan dingin gini. Izin share resep yaa🙏” -
nurul novianti“Enak. Gampang bikinnya. Plus aku tambah 1sdt kaldu jamur biar gurih” -
Nesya Ummu Syakira“udah berkali² buat..enaaak”
Ngomongin Kimchi Jjigae, makanan ini udah termasuk top 3 Soul food orang korea dalam kategori sup. Setiap rumah pasti punya resep kimchi jjigae andalan, dan kali ini aku mau share resep dari salah satu kimchi jjigae terenak yang pernah aku makan. Kali ini aku pakai daging 🐷 karena persediaan dirumah hanya ada itu haha. Kalian bisa ganti dengan daging ayam, sapi, tuna kaleng, ham atau sosis. Without further do let's get cooking!
Cara Membuat
- 1
Potong tahu tipis2
- 2
Gunting kimchi seukuran makan.
Tips : gunakan gunting untuk memotong kimchi, karena jika menggunakan pisau telenan akan menyerap air kimchi.
- 3
Masak daging dengan minyak sedikit hingga matang. Gunakan api sedang.
- 4
Masukan kimchi, bawang putih, dan bubuk cabe. Aduk hingga rata.
- 5
Tutup wajan, biarkan 1-2 menit.
- 6
Tuang air atau kaldu, masukan kecap asin dan koreksi rasa pada step ini. Kalau kalian menggunakan air biasa, kalian bisa tambahkan kaldu bubuk.
- 7
Masukan tahu
- 8
Masukan daun bawang. Masak hingga mendidih.
- 9
Kimchi Jjigae siap disajikan, selamat mencoba! :)
Buat kalian yang ingin request resep masakan, kalian bisa tinggalkan message atau email :)
Resep Serupa
-
Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae) Sup kerang kimchi tahu(Sundubu Jjigae)
Kalau di Korea sup ini biasa pakai daging, ikan tuna dan seafood. Trs aku iseng ganti pakai kerang. Ehh ternyata enak hehe~ oiya bisa juga pakai ikan tuna kaleng, atau seafood lainnya. Sesuai selera aja. Selamat mencoba ya
-
Sup Kimchi (Kimchi Jjigae) Sup Kimchi (Kimchi Jjigae)
Bikin ini gegara suka lihat drama korea tiap makan mesti ada kimchi. Akhirnya cari" resep kimchi di cookpad dan bikinlah. Tp kalo kimchi'y di mkn gitu aja kok kurang doyan ya 😆 padahal kalo di drama keliatan enak bgt. Akhirnya cari resep olahan kimchi, dan ketemulah resep kimchi jjigae dari cookpad'y irrene tp dg sedikit modifikasi dan bener ini enak bgt... pedes... asem... seger...
-
Kimchi Jjigae (Sup Kimchi Korea) Kimchi Jjigae (Sup Kimchi Korea)
Kesampaian maem sup ini ya.. 👌🏼👍🏼Source : IreneReview : speechless dg rasanya ❤️👌🏼😍Digadoin gt aja sudah enak beud, ngebayangin dimakan pakai nasi 😂 pasti lebih yahuud. Pilihan di tangan Anda pemirsaaaah 🤪Sy sudah coba isian daging, isian udang, semuanya enaaak.#SatuResepSatuPohon#Teamtrees#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#ketopadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu5230 Desember 2019
-
Kimchi Jjigae / Sup Kimchi Kimchi Jjigae / Sup Kimchi
Kamis, 23 September 2020BismillahAssalamualaikum warohmatulloh wabarokaatuhMendung dingin seperti sekarang ini enaknya mungkin makan yg anget seger seperti sup kimchi ini. Ngga nyangka sup kimchi ini enak cocok di lidah dibanding makan yg langsung mentahan menurut saya ya. Padahal bahannya sederhana. Sampai saya foto ngasal aja masih di dalam panci yg sudah berkurang. Kuncinya menurutku dari kimchinya sama kuah kaldu. Yg saya ini ngga begitu pedes ya, karena pakai cabe merah besar. Silahkan sesuaikan selera aja.Kimchi Jjigae / Sup KimchiMade by @diyah_ummusaSource irene cookpad
-
Sop Kimchi (Kimchi Jjigae 김치 찌개) Sop Kimchi (Kimchi Jjigae 김치 찌개)
source : sumi "mother touch korean side dishes"Saya bikin ini ikuti resep "Mother touch Korean Side Dishes" yaa.... dibuat dengan bahan bahan semirip mungkinKarena suka bikin dan jualan kimchi, dirumah selalu ada stock kimchi 👍😁Untuk Jjigae sebaiknya pakai kimchi matang, yg sudah asam bukan kimchi freshUntuk daging boleh beef / pork yaaUntuk masak jjigae ini saya pake wadah claypot Korea ttukbaegiMasak jjigae ini ga perlu banyak diaduk, cukup ditekan tekan saja agar semua dapat meresap bumbu
-
Kimchi Jjigae / Sup Kimchi Kimchi Jjigae / Sup Kimchi
Karena masih punya kimchi di kulkas, jadi saya bikin sup pakai resepnya @ireneiscooking. Saya beri gula sedikit supaya rasanya lebih terasa gurih.#SajianBerkuah#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#Pais_KuahHaneut#CookpadCommunity_Bandung
-
Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae) Sup Kimchi Tahu Korea (Sundubbu Kimchi Jjiggae)
Lagi ngidam banget yang namanya masakan Korea, terus kepikiran untuk bikin sendiri! Setelah lihat di internet, saya menemukan resep sup tahu korea dari website maangchi! Lalu saya buat sundubbu kimchi jjiggae tersebut dengan variasi saya sendiri :)Hope you guys like it!
-
Kimchi Jjigae (sup kimchi ala korea) Kimchi Jjigae (sup kimchi ala korea)
Suami telpon bilang setengah jam lagi sampe rumah, laper katanya, minta disiapin makan. Pikir2 yang praktis cepet gampang ya bikin kimchi jjigae ini, tinggal tambah dadar telur beresss 😇😇
-
Kimchi Jigae -Sup Kimchi- Kimchi Jigae -Sup Kimchi-
(28 April 2019)Saya kehabisan gochugaru,. lebih tepatnya gochugarunya saya buang sih karena jamuran huhu. jadi untuk resep ini, saya skip gochugarunya.resep saya recook dari ka irene(resep kimchi sawi putih sudah pernah sy share, silakan dilihat)semoga bermanfaat
-
Sup Tuna Udang Kimchi - Kimchi Jjigae Sup Tuna Udang Kimchi - Kimchi Jjigae
Salah satu alasan saya suka membuat dan menyetok Kimchi adalah karena bisa menggunakannya sebagai bumbu untuk masakan lainnya tanpa ribet seperti sup kimchi ini. Rasanya segar dan khas... dan dapur saya berasa aroma korea 😁 😍#Cookpadcommunity_jakarta#kimchi#tuna#udang#koreanfood#phie2020
-
Sup kimchi (kimchi-jjigae) Sup kimchi (kimchi-jjigae)
Enak dimakan saat cuaca dingin..bahan hewani bisa pakai kerang, cumi, udang, daging sapi, tuna kaleng, ato bahkan daging babi bagi yang boleh mengkonsumsi..tapi kali ini dikulkas saya cuma ada paha ayam 😅😅😅
-
Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea)
Sup tahu kimchi dari Korea yang sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Rasanya segar, gurih, asam, dan tidak begitu pedas.Disini saya pakai Kimchi kemasan yang bisa dibeli di Supermarket, dan bumbu lainnya seperti Gochugaru bisa diganti dengan Chili Flakes/serpihan cabai kering yang rasanya tidak terlalu pedas.Isiannya juga bisa disesuaikan keinginan atau stok yang ada. Di kulkas ada stock beef slice dan sosis saja, jadi saya pakai itu. Untuk daging sapi bisa diganti dengan ayam, ikan tuna kaleng atau bisa ditambah telur ayam, udang, dan ebi kering.Selamat mencoba ❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)