Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 siungbawang putih
  2. 8 siungbawang merah
  3. 6cabe besar
  4. 2 buahtomat
  5. 5cabe kecil
  6. 2 cmjahe
  7. 1 lembardaun jeruk
  8. 250 gramtelur puyuh
  9. 10 iristahu
  10. Sedikitterasi 1cm
  11. Secukupnyagula merah, garam, gula
  12. 250 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh lalu kuliti

  2. 2

    Goreng 1/2 matang tahu

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali jahe, daun jeruk, terasi

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Masukkan jahe, terasi, daun jeruk. Tumis hingga reduce

  5. 5

    Tambahkan gula merah, garam, gula pasir secukupnya

  6. 6

    Setelah bumbu reduce, masukkan air panas, isian tahu & puyuh.

  7. 7

    Aduk rata dan cicipi rasa.

  8. 8

    Tunggu hingga bumbu meresap.

  9. 9

    Angkat dan sajikan. Happy cooking 💛

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Intan
Dapur Intan @cook_5655212
pada
📍 Malang - Banyuwangi, East Java
24 yo ○ Lecturer 😇💙 cook and share#semuabisamasak #nomicin #nomsg
Lebih banyak

Resep Serupa