Steamboat/ suki/ shabu rendah protein

Adisti Akbar
Adisti Akbar @adisti_akbar

Steamboat/ suki/ shabu rendah protein

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 lembarJamur kuping rendam air panas sebentar
  2. 2 buahwortel iris korek api
  3. 1 buahlabu siam
  4. 1/2 onskecambah
  5. 1unting sawi jesim
  6. 5tahu citakan (resep di postingan sebelumnya)
  7. kuah suki:
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 siungbawang bombay
  11. 1 bungkusrese
  12. 1 sdtsaos raja rasa
  13. secukupnyaBawang goreng
  14. secukupnyaLada bubuk
  15. secukupnyaTotole

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus semua bahan sayuran, kecuali jamur kuping. Tiriskan..

  2. 2

    Goreng tahu citakan. Tiriskan..

  3. 3

    Untuk kuahnya, rebus air dengan rese sampai mendidih, tambahkan lada bubuk, totole, garam & saos raja rasa. Saring rese.. (rese diangkat)

  4. 4

    Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe. Masukkan ke dalam kuah yg sudah mendidih. Tunggu sampai bau sedap tercium.. cek rasa.. matikan api

  5. 5

    Hidangkan kuah, tahu & sayuran menggunakan wadah steam boat dg api kecil..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adisti Akbar
Adisti Akbar @adisti_akbar
pada

Komentar

Resep Serupa