Steamboat/Suki/Shabu - Shabu Sayur & Galantine

Indira Destiara
Indira Destiara @indiradestiara
Solo

Ayah & suami yang suka sayur2an. Tapi ngimbangin juga untuk anak2 biar doyan makan sayur masukin sedikit sosis dan gorengin galantine hhehe 👩‍🍳

Steamboat/Suki/Shabu - Shabu Sayur & Galantine

6 orang berencana membuat resep ini

Ayah & suami yang suka sayur2an. Tapi ngimbangin juga untuk anak2 biar doyan makan sayur masukin sedikit sosis dan gorengin galantine hhehe 👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 ikatSawi Hijau/Sawi Putih
  2. 200 gramBrokoli Hijau
  3. 2 buahWortel
  4. 100 gramBuncis
  5. 1 ikat kecilDaun Bawang
  6. 3 buahSosis Sapi
  7. 1 bungkusGalatine Sapi
  8. 🔴 Bahan Bumbu 🔴
  9. 1 sdmKecap Inggris/Saos Tiram
  10. 1 sdtKecap Asin
  11. 2 siungBawang Putih
  12. secukupnyaMinyak Goreng (untuk menumis bawang putih)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu Sapi Bubuk
  15. secukupnyaLada
  16. Topping
  17. 2 siungBawang Merah (di goreng)
  18. 2 helaiSeledri
  19. 5 buahCabe Rawit (iris kecil2)
  20. Saos Manis/Pedas
  21. Dsb, sesuai selera yaa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua sayur-sayuran & bumbu-bumbu nya, yang perlu untuk di cuci, jangan lupa dicuci dulu ya, lalu iris sayur sesuai selera dan keinginan.

  2. 2

    Geprek bawang putih, kemudian tumis.

  3. 3

    Panaskan panci berisi air. Lalu bersamaan masukkan tumisan bawang putih beserta sisa minyak goreng tadi, lalu masukkan bahan2 bumbu (kecap inggris/saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk, garam, lada) hingga air mendidih.

  4. 4

    Kemudian masukkan sayur-sayurannya. Jangan terlalu lama ya.

  5. 5

    Setelah itu, goreng bawang merah nya. Dan goreng galantine juga.

  6. 6

    Udah selesei deh, taburi dg seledri & bawang goreng.

  7. 7

    Hidangkan beserta topping lainnya. Dan siap santaaap 🏵🏵🏵

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indira Destiara
Indira Destiara @indiradestiara
pada
Solo
👨‍👩‍👧‍👦 Healthy Family Food👩‍🍳 Chef of my family📎Opthometrist🍣 Follow me on my instagram account @indiradestiara @mainanddapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa