¡¡deliciosas croquetas de lenteja!!
@Cocinando con Lelia@ @cook_12658279
Estas croquetas les garantizo muy deliciosas son mis favoritas, yo y mi mamá siempre las hacemos (bueno no siempre) me encantan. Literalmente saben a pollo si se lo preparan a sus hijos ellos pensaran que es pollo o carne .pueden combinarlo con arroz, pasta echarle salsa lo que quieran.¡¡SON Súper MEGA DELICIOSAS!! hasta lo pueden hacer como hamburguesa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero pon a remojar las lentejas en agua de 2 a 4 horas si estas apurado, pero si tienes tiempo preferible dejarlo toda la noche remojando. nota: no hay que cocinar las lenteja porque o si no no quedan crujientes
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Después de haberlo remojado sacarle el agua si es que le queda un poco (porque las lentejas absorben agua) y las muelen.
nota: no se asusten si la masa queda como aguada así debe quedar - 3
Existen dos formas de echarle el aliño una es moliendolo junto con las lentejas y otra es picar y sofreír el aliño y echarselo a las lentejas ya molida. nota: de las dos formas queda igual de riquísimo
- 4
Después agregarle la harina de trigo (ojo trigo no maíz)y amasar un poco no importa si queda como muy suave así debe quedar
- 5
En un plato echar la harina de maíz (puede ser la harina de tu preferencia) hacer como unas arepas y enharinar
- 6
Calentar el aceite para que este caliente al momento de freír y fríe tus croqueticas y lista para comer.
- 7
El último paso es tírale una foto y, dejarme tu foto respuesta.GRACIAS!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @Cocinando con Lelia@ le encantará ver cómo quedó.
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me encanta cocinar y compartir,por esta razón comparto con ustedes mis recetas para que la disfruten
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