Tumis cumi hitam pedas

Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Bumi Allah

Ketiga anakku dan pak suami paling doyan tumis cumi hitam ( justru tinta hitamnya yg bikin enak )...ini salah satu menu favorit keluarga.
Bumbunya simpel, masaknya gak lama...
Rasanya yummy endesss banget...

Tumis cumi hitam pedas

Cooksnap dari Pawa Anjelika untuk resep Tumis cumi hitam pedas
Cooksnap dari retno lestari untuk resep Tumis cumi hitam pedas
Cooksnap dari Kanaya Arumi untuk resep Tumis cumi hitam pedas
Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
Bumi Allah

Ketiga anakku dan pak suami paling doyan tumis cumi hitam ( justru tinta hitamnya yg bikin enak )...ini salah satu menu favorit keluarga.
Bumbunya simpel, masaknya gak lama...
Rasanya yummy endesss banget...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi basah
  2. Bumbu iris :
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih (cincang)
  5. 1 buahbawang Bombay
  6. 7 buahcabai rawit merah
  7. 5 buahcabai hijau besar
  8. 1 Batangdaun bawang
  9. 1 buahtomat (aku pakai yg kecil)
  10. Bumbu yg lain :
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 lembardaun salam
  14. Gula pasir sejumput kecil (sesuai selera)
  15. Kaldu bubuk (secukupnya)
  16. Merica bubuk (secukupnya)
  17. Penyedap rasa (secukupnya)
  18. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi,hati2 jgn sampai tintanya pecah (justru tinta hitam nya yg membuat masakan makin enak dan gurih) beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar,lalu bilas.

  2. 2

    Tumis bumbu iris, lengkuas,salam,jahe, tomat sampai harum dan agak layu,lalu Masukkan cumi-cumi dan daun bawang, masak sambil diaduk, boleh tambahkan sedikit air (sedikitt aj yaa krn cumi-cumi sdh berair klo dimasak / klo gak suka berkuah jgn ditambah air) masukkan bumbu2 yang lain, masak hingga cumi-cumi menjadi berubah warna.

  3. 3

    Cicipi cumi-cumi jika telah matang dan empuk, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.. Super endesss yummy.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Pawa Anjelika untuk resep Tumis cumi hitam pedas
Cooksnap dari retno lestari untuk resep Tumis cumi hitam pedas
Cooksnap dari Kanaya Arumi untuk resep Tumis cumi hitam pedas

Cooksnap (593)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Vivi Febriany
Vivi Febriany @cook_13442107
pada
Bumi Allah
✴ بسم الله✴ Muslimah,simple✴ Happy wife and mom of three children✴ Quick,easy and simply recipes✓ Terima kasih untuk semua teman teman yg sudah berkenan mengirim recook 😍🤗..mohon maaf kalau slowres 🙏🙏♥️
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (22)

Niken Soemjar
Niken Soemjar @kerire7767
endul terkendul-kendul, tapi saya bikinnya video jadi nggk bisa dikirim, terimakasih resepnya
Tamu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Bistik Udang ala Chinese
  2. Donat Kampung menul-menul
  3. Roll Cake SP_Kitchen
  4. Putri Mandi Kemerdekaan
  5. Kaki Naga
  1. Telur Balado
  2. Nasi Goreng Kongbab
  3. Spaghetti Saus Pedas
  4. Jus 3 diva