Una sopita perfecta para #otoño, está buenísimo el caldo, las #setas son lo mejor de esta temporada (para mi al menos 🤭)

Un poco de esto, otro poco de aquello. Vamos a dar color! Puedes combinar con cualquier cosa, pasta, carne, legumbres, etc. inspírate! 😃

De los ingredientes propuestos para el reto de esta semana, no he tenido duda alguna a la hora de elegirlo para participar.Me encantan las setas y pruebo cualquiera que no haya probado aún, como ha sido el caso de esta variedad.He aprovechado un poco de calabaza que me quedaba en la nevera, y aquí tenéis el resultado... espectacular !!!#DelantalDorado23#setaSenderuela#IIMaratonCookpad#etapa12#LaVueltaMejorconbofrost

Un plato rico, sano y sencillo.

Entre en un comercio de productos bio y encontré estos fideos y los quise probar con salmón que es uno de los pescados que más nos gusta . Yo compro un salmón entero , los troceo y lo congelo .

Receta inspirada en el usuario de Cookpad @espiaenlacocina

#DelantalGlobal2024 + #CocinandoConSetas

¿Y si en vez de hacer un potaje de garbanzos con chorizo y demás tipos de carne, lo hacemos un poco más sano?Pues este plato nos viene al pelo. Solo garbanzos, verduritas y setas. Sano, sano ¿Y de sabor? ...eso ya me contaréis.Podríamos haber cocinado estos garbanzos con pimiento choricero o pimentón, pero el sabor de las setas habría perdido protagonismo y eso no nos interesa.

Receta sencillísima y riquísima. Sacada de gipsy chef!!

Después de más de un mes sin nuestro café semanal, hoy tocó, por fin, el reencuentro. Siempre nos pasa lo mismo: después de un verano tranquilo, llegan unas semanas donde todo, inexplicablemente, se complica. Pero, de nuevo, tocó una bebida caliente en las manos, mientras detrás de los cristales el cielo lloraba y el océano bramaba a lo lejos.Entre sorbo y sorbo, mi hermana —con peinado de estreno— le preguntó a mi anfitriona si veríamos el mismo océano a pesar de mirarlo desde lugares distintos. Mi madre —con su melena lisa e impoluta— le contestó: "Ni siquiera se ve lo mismo mirando desde el mismo sitio con ojos diferentes. O con compañía diferente. O en épocas diferentes". Yo —ataviada con mi moño de diario, que suelo alternar con la trenza— concluí, tras mi último sorbo al cappuccino que seguramente el océano es como la vida.(16º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23#mycoffeetime

Hoy he hecho unos garbanzos salteados con setas que son una delicia.⠀Además es súper fácil de preparar.

Pasta rica y muy saludable aprovechando las propiedades de la espelta y del alga espirulina

Otra idea para comer pasta, sin serlo, al estilo de fideos a la cazuela o fideuà. Con una carne muy saludable y completada con variedad de setas y hongos y la verdura, que siempre le va bien. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si lo quieren ver: https://youtu.be/r_pztbzizL8

Cazuela de castillas con verduras y setas, con un toque de pimentón y fideos.

El éxito de este plato está en el sabor que le da el comino y el toque de pimienta. El resultado es fantástico.Tenía un poquito de brócoli congelado y setas variadas también congeladas y he decidido hacer este plato sano y nutritivo.#menúsemanal

La verdad es que pretendía hacer una sopa, ya que no había hecho una en la vida porque no soy mucho de platos de cuchara, pero me faltó agua y bueno, no estaba nada mal así tampoco jaja Acepto consejitos para futuras sopas, que quiero aprender! 😅 #fideos #pollo #sopa

Tenía un trasero de pollo de hacer una sopita y lo aproveché para hacer una cena rica rica.

Las verduras cocinadas en Wok se van salteando con poco aceite a medida que se cocinan para quedar crujientes. La técnica de saltear consiste en preparar alimentos fritos con poco aceite a alta temperatura dando golpes de muñeca, de forma que se preserva su sabor y olor.

#LasRecetasDeCookpadHe preparado mayor cantidad para después poder congelar una parte de la guarnición y usarla bien para otras recetas o para los días que uno va con prisas . Si quieres , tú puedes usar la mitad de la cantidad . Se congela solo la guarnición y no el fideo .

Receta sacada de otra usuaria de Cookpad

Espaguetis con setas y queso parmesano rallado, una manera deliciosa de comer pasta. Os aconsejo mireis el video para una mejor comprensión https://youtu.be/SI6rdKaLZ-s

Fideos súper deliciosos para triunfar en cualquier ocasión